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洞庭湖区的牛-[图配诗]
摘自-陈桐清
中国古代典籍《山海经》中有人面牛身的神灵形象；中国56个民族中大都实行过牛崇拜；在中国古代，人死了要用陶牛陪葬，汉景帝陵墓中的陶牛有1米多长； 在中外各族神话中，牛屡屡扮演重要角色。在汉族传说中，混沌初分时，是老鼠先咬开天，牛又辟出了地，然后才有了人和万物。还有一则民间故事说，牛本来是玉皇大帝殿前的神将，后来自告奋勇到人间去播撒草种，但由于在南天门摔了一跤，将玉帝“走三步撒一把草种”的旨意，误记成“走一步撒三把草种”，结果荒草遍野，牛被罚到人间吃草，还得帮农民种地干活。牛到人间后任劳任怨，赢得人们的尊敬。 文学家、艺术家笔下的“宠儿”。 牛以生性憨厚、体态健硕而受人喜爱，成为文学家、艺术家笔下的“宠儿”。 诗人喜欢牛，咏出许多“牛”诗。有人统计过,在我国最早的诗歌集《诗经》中，305篇内就有9篇提到了牛。《乐府》中带“牛”字的诗歌近百篇。《全唐诗》中，含有“牛”字的多达701首。在众多的咏牛诗中，牛的吃苦耐劳、任劳任怨的精神最为人称道。 在现代社会，人们依然赞扬牛的精神。“老牛自知夕阳晚，不用扬鞭自奋蹄”，表达出珍惜时光、奋力前行的心志。“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”，成为很多中国人的座右铭。 美术家喜欢牛，为世间留下了一幅幅精美的“牛”画卷。北京故宫博物院所藏唐代韩滉《五牛图》，被誉为中国传世名画之一。这幅画中，5头牛一字排开，各具状貌：或俯首吃草，或回首舐舌，或缓步前行，形象极为生动。 平川十里人归晚，无数牛羊一笛风。
 牧草丛中春色美， 放牛曲里笑声甜。
 隔岸横州十里青，黄牛无数放春晴 。
 老牛亦知夕阳晚，不用扬鞭自奋蹄。
 路隔陇头高似岸，鸟骑牛背稳如舟 。
 产奶无私甘奉献， 充饥有草乐耕耘。
 人勤春来早， 草发牛更肥 。
 牛背飘春曲， 鹭舌报福音。
 牛鞭当笔填新句 ，鸟语作歌报福音。
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