羊肉 热量:118 大卡(100克可食部分) 羊肉的营养价值与功效: 羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。 羊肉的做法大全:(点击图片) 水盆羊肉 主料:羊腿 烤羊腿 Roast lamb shank 喜欢冬天吃羊肉保暖 主料:羊腿 双菇羊肉煲 “贴秋膘”历来是人们的习俗,如果立秋后就忙着进补,不仅达不到应有的效果,还会... 主料:羊腿肉,羊肋肉,蟹味菇,白玉菇 冬季滋补清炖羊肉 主料:羊腿,土豆,青萝卜,胡萝卜,葱白 牛羊肉泡馍 羊肉泡馍是陕西乃至整个西北一带最具代表性的美食之一。在古代称泡馍为“羊羹”,... 主料:羊腿肉,羊骨,牛肉,面粉,酵母,水 胡萝卜羊肉汤 一,养生:羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃... 主料:羊腿,大葱,白萝卜,胡萝卜 酱羊腿 酱肉还是自己做的好吃 主料:羊腿 羊肉大白菜 主料:牡羊去骨大腿肉,精緻鹽,大白菜 辣烤孜然羊肉 主料:羊后腿肉 酱羊腿 主料:羊腿 羊肉暖身锅 “秋冬羊肉赛金丹”,秋风初起的时候,来一锅暖暖的羊肉煲,既能抵御风寒,又可滋... 主料:羊腿,土豆,白萝卜,腐竹 孜然羊肉面 主料:羊后腿肉,切面,西红柿,黄瓜,芹菜,洋葱,蒜苗 羊肉手抓饭 主料:胡萝卜,紫洋葱,羊腿肉,大米 烤羊腿 主料:羊腿 别样囊炒肉 主料:PIZZA饼12寸,高筋面粉,低筋面粉,蛋黄,羊腿肉,香菜,干酵母 酱焖羊肉 主料:西兰花,土豆,胡萝卜,洋葱,羊腿肉 普罗旺斯洋葱爆肉 主料:青椒, 洋葱,羊腿肉 三羊开泰 三羊开泰(三阳开泰),是吉祥如意的意思,是年初人们互相祝福的吉利语。但前几天... 主料:羊腿肉,白萝卜,白菜 羊肉炖萝卜 1.放羊肉的时候,放一个去皮的苹果,可以去除膻味儿,等放萝卜的时候再捞出就可... 主料:羊腿肉 砂锅炖羊肉 我煮菜的特色就是不喜欢加香料和味精,让菜保持它独特的香味和鲜味。 主料:羊腿 葱爆孜然羊肉 羊肉可以用超市盒装的涮羊肉代替,但是新鲜度和口感比现切的要差一些。 ... 主料:孜然粉,葱白,洋葱,羊腿肉,香菜,红干辣椒 辣焖羊腿肉 主料:八角,花椒,香叶,枸杞,草果,甘草,胡萝卜,桂皮,白萝卜,大蒜,羊腿肉,干辣椒 葱爆羊肉 1.做葱爆羊肉最理想的是羊腿肉,在腌渍时加入糖可以去膻提味 2.淋入少许米醋... 主料:羊腿肉,大葱白,蒜 红焖羊肉 1、我是第一次买羊肉回家来烧。以前一般吃羊肉都是在吃火锅时,用来涮着吃的。 ... 主料:羊前腿,小圆萝卜 沙茶羊肉 主料:羊腿肉 羊肉手抓饭 主料:胡萝卜,紫洋葱,羊腿肉,大米 香橙烤羊腿 主料:COOK100烤肉料,羊腿,橙子 香橙烤羊腿 主料:橙子, COOK100烤肉料,羊腿 萝卜羊肉汤 将萝卜分成两份,一份于一开始就和羊肉同炖,中途取出,就能有效地去除羊肉的异味... 主料:白萝卜,羊腿肉,香葱,青蒜 葱爆羊肉 一盘羊肉配一根大葱.放少了葱的味道不明显.会不好吃. 羊肉片要提前腌制.既入... 主料:羊后腿肉 葱爆羊肉 1. 做这道菜用羊后腿肉比较好,适合爆炒。也可以用涮羊肉的肉片来做,个人觉得... 主料:羊后腿肉,大葱 羊肉粉汤 这道羊肉粉汤是来自大西北地道的名气小吃,在当地是选用膘肥体壮的羯羊,切块后清... 主料:豆腐,牛棒骨,牛尾骨,羊后腿肉,粉条 Gosht Vaastu 主料:番茄,腰果,芫荽,羊腿肉 羊肉焖饭 做羊肉焖饭最好选用优质小羊肉,优质小羊肉肉嫩不膻。现在市场上的澳洲牛羊肉品... 主料:青豆,胡萝卜,洋葱,羊腿肉,大米 烤羊腿 川藏线上走到川藏边境巴塘县时,一位驻藏的老同学和我描绘了在措普湖边生篝火烤全... 主料:羊腿 新疆羊肉抓饭 这次用的皮牙子和苹果丝后来都快没魂了,还是用胡萝卜比较好。另外,最后还可以准... 主料:苹果,胡萝卜,五常大米,羊腿肉,蒜瓣 马蹄竹蔗羊腿汤 主料:羊腿,竹蔗,马蹄,胡萝卜 香酥烤羊腿 1、烤羊腿时羊腿(羊肉)不要焯水,容易不鲜美失去原味 2、羊腿先煮后烤,肉质... 主料:羊前腿 清蒸羊肉 1. 羊肉上的膜最好撕掉,不然会有严重的腥臊味。 ... 主料:羊腿肉 家常烧羊腿 食用羊肉的注意事项:(1)、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食... 羊肉泡馍 剩余的骨头,把脊骨部分捞出,加了辣椒花椒一炒,传说中的羊蝎子~~ 主料:姜,葱白,桂皮,八角,羊腿肉,羊脊骨,羊大骨,水,酵母,面粉,黑木耳,香菜,青蒜 瘦肉酱烧羊肉 主料:黑木耳,羊腿肉 胡萝卜烧羊腿 羊肉甘、温、无毒,入脾、肾。具有“补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,... 主料:小胡萝卜,羊前腿 孜然烤羊腿 在饭店里吃烤羊腿,总觉得“眼未见其物,香味已扑鼻”,其形、色、味、鲜集一体... 主料:香菇,羊腿 羊肉泡馍 肿木样,在如此一个冬日渐进的夜晚,来上一碗热乎乎的羊肉泡馍,一定是幸福的不得... 主料:黑木耳丝,白萝卜片,面粉,水,酵母,羊腿肉 秘制红焖羊肉 几年前我第一次见阿呆的爸妈,在饭桌上他爸说,过两天我给你们俩包羊肉馅的饺子吃... 主料:海米,干香菇,胡萝卜,紫洋葱,土豆,羊里脊 烤羊肉串 对于烤肉串来说,并不一定要去外面吃。自己做起来也是非常简单的。只需把肉根... 主料:洋葱,羊腿肉 羊肉胡萝卜饺子 临近年关,想家的感觉越来越强烈,晚上睡觉从不做梦的我,最近总是梦到家里人... 主料:胡萝卜,羊后腿肉,温清水,面粉 胡萝卜焖羊腿 主料:陈皮,草果,八角,桂皮,姜,胡萝卜,羊腿肉 |
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来自: 文田主月 > 《家庭美食及烹调技巧》