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麻辣香锅牛蛙版的做法

 心心点灯吧 2013-02-07

 
 

  麻辣香锅牛蛙版的介绍:

  因为很爱吃牛蛙和虾,在这个下雪的周六,首度尝试

  麻辣香锅牛蛙版的食材和调料:

  牛蛙2只 青虾 8只 芹菜一小把 洋葱 半个 土豆一个 湄洲东坡酒楼麻辣香锅料 一包 水淀粉一点点 酱油 一点点

  教您麻辣香锅牛蛙版的家常做法,如何做麻辣香锅牛蛙版才好吃

  一、将虾虾洗干净,开背,去虾线

  二、将牛蛙洗干净,一定要充分洗干净

  三、牛蛙种加水淀粉和少许酱油入味待用

  四、准备姜蒜洋葱,以及土豆切片,不要厚,尽量薄一点

  五、锅里入油,先把牛蛙下锅煎炸至八分熟,据本次经验,牛蛙很容易粘锅;土豆也下锅煎炸到表面金黄;将牛蛙和土豆片盛出

  六、如果粘锅了记得先把锅洗掉

  七、锅里放油把虾虾炒红;葱姜蒜放入炒香;最后倒入牛蛙和土豆片,加芹菜,加入湄洲东坡的料,翻炒闷一下就可以出锅拉

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