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来这旮旯过冬 东北土著教你玩转冰雪天地

 柳灞牧笛 2013-02-11

冬天玩冰雪,无疑东北是最好最地道的。可是你知道在东北冰雪要怎么才能玩出花样,玩得尽兴呢?下面三位土生土长的东北土著将会告诉你在东北应该怎么玩转冰雪世界。

    土著:魏景亮

    黑龙江省镜泊湖风景名胜区自然保护区管理委员会党委书记、主任,祖籍山东,东北出生,东北长大,现居黑龙江省牡丹江市。


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魏景亮在镜泊湖景区驾驶雪地摩托

    观点:不建议“菜鸟”去知名滑雪场

    很多人从没接触过冰雪运动的,综合性以及参与性的雪场其实更适合他们。很多时候去那些专业的滑雪场,只能是看别人表演,不懂滑雪的游客只能在外围看看雪、玩玩雪圈等小项目,还不如去一些能够让菜鸟感受到滑雪这种氛围的滑雪场,一般是一些综合性的景区,这些地方的滑雪场参与性更强,安全系数也更高,同时又有着各种冰雪景观,在尝试滑雪的同时,还可以进行其他各种观赏和娱乐,会玩得更尽兴。

    实际上我看了这么多游客,确实没有几个外地人参加滑雪。除了租一套雪具价格不菲,很多游客因为不会滑觉得不值得之外,那些所谓的初级滑雪训练,其实只是教你在平地上蹬雪,而这种体验只要在雪地就能进行,所以说如果没有滑雪基础,去再好的滑雪场都是浪费。

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镜泊湖冰雪游乐区

    教路:必玩推荐:冰上打鱼、冰上器械

    冰上打鱼是冬天在东北必看的项目,一网下去,只看到无数的湖鱼被拖出冰面,又被迅速冻住,不要说南方人没见过,就是东北人,如果不特意前往参与也很难看到。镜泊湖冬季捕鱼曾创下一网打出86万斤鱼的记录,场面壮观。而游客不仅可以看,还能亲身参与大网捕鱼、小网挂鱼或冰上钓鱼,自己动手捕捞、加工和烹制战利品,或者品尝由渔公渔婆现场烹饪的铁锅炖鱼、鱼火锅等渔家宴。

    除此之外,雪地摩托、雪地卡丁车、冰上飞船等冰上器械也是必玩项目,能让南方的游客真正地融入冰雪。

    如果想要感受东北冬季的民俗,在镜泊湖这样的景区里也能体验到,这里有满族和朝鲜族民族村,有火炕,也能看到一些东北特色民俗例如做糖葫芦的整个过程。除镜泊湖外,鄂伦春、漠河北极村、熊瞎子岛等地也是体验民俗的好去处。

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镜泊湖冬季捕鱼节上的民俗表演

    冬季自助游建议

    冬天来东北,哈尔滨是必去的,除了冰雕,市内的俄罗斯建筑和街道也值得一看;名气很大的亚布力滑雪场是专业的滑雪目的地,更适合有滑雪经验的专业级游客;雪乡则以雪质好为亮点,那里纯天然的雪质和特色的民俗很地道,个人认为亚布力和雪乡这两个景点去一个就行;吉林长白山实际上也是以滑雪为主,此外就是在山下泡温泉,通常人们不会专门去长白山,还要联游黑龙江省的一些景点。

    对冬天想来东北自助游的游客,建议必去的三个点是长白山、镜泊湖和哈尔滨市区,这样一条线路下来起码五天,基本上能对东北的冬天有相对全面的体验,剩下的景点可以依据个人喜好随意搭配。

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镜泊湖吊水楼瀑布

    行程方面,可以先到吉林长白山,那里建有机场,抵达方便,玩完后前往黑龙江镜泊湖(乘坐专线班车仅需3小时),而后如果想出境,可由绥芬河参团前往俄罗斯海参崴,最后到哈尔滨参观冰雪大世界,这条线路也可以反过来走。

    中国游客大多对俄罗斯比较感兴趣,来到黑龙江,如果时间允许,不妨顺便去海参崴看看,感受一下异国风情。

    土著:王远昌

    高级记者、驴友,高级工艺美术师,中国新闻摄影学会会员,地道的东北人,在冰城哈尔滨断断续续生活了近五十年。


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王远昌是地道的东北人

    观点:东北已建成大规模的冰雪产业综合体

    东北最著名的就是冬季的冰雪旅游,昔日单纯的观冰赏雪活动,现在已经发展成以冰雪为载体的文化、旅游、体育、经贸和科技交流的冰雪产业综合体。黑龙江省拥有大森林、大界江、大湖泊、大冰雪等最具“中国特色”的旅游资源,而且这里冬季雪期长达6个月,昼夜温差小,冰雪质量佳,雪质软硬适度,是我国冰雪资源最优越的地方。每年冬季,哈尔滨国际冰雪节、哈尔滨冰雪大世界、太阳岛雪博会等冰雪旅游项目都吸引着大批海内外游客。

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自然赐于雪的无垠,艺术给予雪的灵魂,人类创造雪的财富

    东北冰雪游二十年变化多

    二十年前的东北没有这么多冬季娱乐设施,但人们却也乐在其中。抽冰嘎(一种铁制的冰上玩具,类似于陀螺)、冰爬犁、狗拉车等娱乐活动随处可见。那时的冰糖葫芦没有现在这么多品种,只有山楂的,每个在外面玩的孩子手中都拿着一串,回到家,吃上热气腾腾的酸菜猪肉炖粉条,饭后打牌或者闲聊一阵,这就是冬日里最普通的一天。

    最近几年的东北因为受到温室效应的影响,温度明显呈现上升趋势,整个冬季的最低气温达到-30℃以下的天气很少了,这造成的结果固然是雪量不比从前,但却给来东北的南方游客提供了很大便利———不用忍受极度的寒冷。冰雪旅游配套设施方面也已经相当先进,例如亚布力滑雪场增加了很多雪道;哈尔滨市将松花江江面设定为冰雪欢乐谷,整个市区随处可见站立并“舞动”起来的冰灯雕塑,让游客感到欢喜和惊奇。

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小朋友玩得不亦乐乎

    教路:必玩推荐:溜冰、观虎

    个人印象最深的冬季玩法是“溜冰”,东北话叫“出溜滑”,只要有冰面就可以玩,不论年纪,不论性别,简单易学。到了冬天,在东北的大街上、公园里,处处都能见到打“出溜滑”的人。

    印象最深的景点则是坐落于哈尔滨松花江北岸的黑龙江东北虎林园。在那里可以乘坐“惊险一号”旅游观光车,为世界十大濒危动物之首的纯种东北虎喂食,感受东北虎的凶猛野性与大自然的广袤神奇,畅玩冰雪之余,有另一种野趣。

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坚冰上雀跃

    心目中的好玩景点

    闻名遐迩的“中国雪乡”指的就是牡丹江市大海林地区的双峰林场,海拔1100米。受山区小气候影响,雪乡夏无三日晴,冬雪漫林间,通常在10月初就开始下雪,冬季积雪期达7个月,平均积雪厚度近2米,到处是白雪飘飘、银装素裹。在雪乡,可以体验最地道的东北农村生活。

    伊春库尔滨雾凇是小兴安岭冬季的一处奇景,有长达4个月的雾凇景观,被称为是最具野性的雾凇。

    大庆雪地温泉则与那里的石油文化相映成趣,全国独此一家,连自然条件相差无几的东北其他城市也无法拷贝。冬天来东北,泡泡雪地温泉,不仅舒服,还别有一番情调。

    冬季自助游建议

    以前东北有句俗话叫“猫冬”,就是冬日里躲在屋内不出门。可如今在冰城哈尔滨,冰封的松花江面就是最好的天然大冰场,在这里可以参加滑冰、玩爬犁、坐雪橇等活动,我认为这就是体验哈尔滨冬日风情最好的方式。玩尽兴后,找一处农家饭庄,吃一碗热气腾腾的猪肉酸菜炖粉条,就是东北最地道的冬天了。

    如果来哈尔滨,建议先去冰雪大世界和雪雕博览会游玩,感受冰天雪地中的童话世界,然后回到市里吃一顿地道的俄式西餐,在中央大街感受浓浓的俄罗斯风情,再到冰灯游园会观赏壮观的冰雕作品。当然,如果喜欢运动,也可以选择去哈尔滨附近的亚布力滑雪场。

    土著:孙伟强

    黑龙江省双鸭山市人,自小在农垦系统(852农场)长大,21岁离开东北到南方上大学,目前为广之旅西北线路产品计调。


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孙伟强在冰屋中

    观点:东北冰雪游有绝对优势

    东北雪的总量非常丰富,在全国占绝对优势。冬季到东北旅游,感受的是以下几方面:一是自然风景,如长白山等知名冰雪景区的冰雪美景;二是冰雪人文景观,包括依托冰雪旅游资源开创的冰雪大世界、冰灯游园会、太阳岛雪博会等,主要以冰雪主题公园的形式来展现;三是与冰雪相关的民俗活动,包括狗拉爬犁、马拉雪橇等。

    东北的雪不像其他地方的雪往往有污染,而是晶莹剔透,是那种纯自然的雪,雪花也特别大,尤其是在雪乡、长白山这样原始的地方,欣赏雪花的美感是一种细腻的享受。

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中央大街的冰雕钢琴

    不住农家乐不算到过东北

    最地道的东北玩法就是去农家乐感受当地人的生活,例如亚布力、雪乡等地都有很多这样的农家乐,游客可以在那里舒服地睡火炕,那种感觉和泡完温泉后躺在热石板上是一样的,非常解乏。

    白天可以和东北人一起包饺子、放鞭炮、大口吃肉、大碗喝酒(最好是喝白酒)。东北人都很豪爽,你会觉得那种气氛很浓,让人很放松。要看更“土”一点的,许多东北老人都会唱二人转,跟他们哼个小曲儿感觉也特棒。

    在农家乐,放得开的人会很兴奋,同时可以吃一些正宗的东北美食,包括炖菜,像小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、杀猪菜、乱炖,东北饺子、酱骨架、烤串……太多好吃的了,想想都流口水。在一些朝鲜屯里,还能吃到香喷喷的狗肉,吉林延边以及黑龙江都有不少这样的朝鲜族聚居村落。

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北国冬季民俗景象

    近年有不少广东游客都喜欢上了到东北的农家乐过年。通常农家乐在年前和年后会比较火,刚好那个时候哈尔滨等地的冰灯节开始了,如果那时前往,最好提前预订。

    广东人对东北冰雪游不够了解

    很多没去过东北的广东人都以为东北很冷,怕受不了。其实南方人比北方人更“扛冻”。东北有句老话“下雪不冷化雪冷”,只要不是化雪的时候出去,实际上都没有问题。在户外玩只会感到热而不会觉得冷,另外,旅行车以及酒店里都是有暖气的。相反,北方人因为习惯了室内的暖气,反而更怕冷!

    广东市场上的东北城市游以串游沈阳、长春、哈尔滨等地为主。目前来看,前往东北进行深度游的游客还比较少,原因除了东北游的交通成本相对较高,另外就是认识上的误区———很多人觉得只要去一下就知道东北什么样了,还持有“到此一游”的观点,殊不知,多舍得花点时间和金钱,深度游感受到的才是真正的东北冬天。

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雪地马拉车

    教路:必玩推荐:滑雪、看雪、看雾凇

    印象最深的冬季娱乐是滑雪,我是从小就开始滑冰的,读初中后开始尝试专业的冰雪运动,找机会去滑雪场,有时会去哈尔滨周边。当时的亚布力滑雪场还没现在那么出名,价格也不贵。

    现在的亚布力滑雪场分为大青山滑雪场、云鼎滑雪场、新体委滑雪场。前两个属于初级的,价格在100元左右,新体委滑雪场是专业滑雪场,价格为200元左右。今年在长白山西坡新开的万达滑雪场也比较专业,价格在300元左右。

    印象最深的景区是牡丹江的雪乡,那里是双峰林场,以前是林区,景色很漂亮。尽管东北到了冬天有很多地方有类似景色,但雪乡胜在是山区,所以积雪较多,景色更集中。

    看积雪要看天气和气候。碰上暖冬就没那么多雪,今年预计雪量会比较大,所以是赏雪的好机会。

    另外,伊春的库尔滨雾凇岛也不错,那里的雾凇没有吉林市的名气那么大,属于人迹罕至的深度游景点,比较天然,周边还有雪景可看。雾凇出现后不会很快融化,有心去看,可以留意新闻,发现出现雾凇了马上飞过去,不过这个更适合发烧友,普通游客要看运气了。

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下雪后的路面

    心目中的好玩景点

    最新了解到的就是长白山西坡开了万达度假村,周边建起了很多五星级酒店,甚至有的滑雪场有滑坡直通酒店大堂,只要会滑雪,可以直接滑进酒店大堂,这应该是一个首创。我认为类似长白山这样的冰雪度假休闲模式将是今后的一个趋势。

    黑龙江省伊春市的森林特别多,那里有一座汤旺河国家森林公园,个人觉得相当于美国的黄石公园,而最有特色的是一片林海雪原风光,如果你知道杨子荣、座山雕这些人物,一定会觉得很兴奋。在那里除了游览,还可以拍照、打雪仗和进行各种雪地活动。

    到东北如果时间允许,边境游也值得参加,主要是朝鲜和俄罗斯游。可以分别由吉林延边、黑龙江绥芬河前往,尤其是俄罗斯现在可以落地签,非常方便,游客到了东北可以临时决定、随时办理。

    自然风光方面的深度游,推荐黑龙江五大连池的火山,其与美国的夏威夷火山规模接近,都比较震撼。

    以上这些景点和项目,其实广州市场上的散客线路都已经包括,已被做成了成熟的产品线路,可以到旅行社好好了解一下。

    冬季自助游建议

    对于对东北旅游不熟悉的南方游客来说,如想体验农家乐,建议还是选择亚布力、雪乡这样的成熟景区,依托当地的旅游资源,配套会比较好。自己去别处找农家乐则有点困难,也可以通过旅行社获得帮助。

    在广州市场上,一般的东北冬季游产品以城市游为主,喜欢自助游的游客也可以选择个性化的定制产品,一般旅行社都有这样的服务。近期去东北的单程机票大约一千多元,还算比较划算,到了旺季只能买到全价机票,往返要五千元。

    鉴于大多数广东人对于东北冰雪游的认识只是停留在滑雪、看雪雕这些项目上(这些只是东北冬季游一个小小的组成部分),我建议大家把更多体验性内容和民风民俗结合到旅行中,会感受更深。例如,一定要玩一场真正的打雪仗、堆雪人或者挖雪洞、滑雪。在一些雪大的地方,挖一个雪洞进去感受一下“雪中穴居”,是很有意思的。也会让你知道东北不光是滑雪的地方,只要时间充足,在雪地里可以想怎么玩就怎么玩,自由度很大。

    民俗方面,睡大炕、包饺子、听二人转、坐狗拉爬犁……如前所述,这些是农家乐住客独享的,如果你参加的是只住酒店的城市游,不可能感受到。

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