【菜汤的制作方法】 萝卜1/4 根 萝卜叶 1/4 棵 胡萝卜1/2 根 牛蒡大的1/4 根 干香菇1枚 加三倍的水 这是一份的基本比例 这是我的试做:(我一次做了4份) 1个白萝卜成大块 1束白萝卜叶 2个胡萝卜切成大块 4个干蘑菇 1 个牛蒡切成大块 以上4份,全都带皮只是洗干净切成很大的块。 做法: 用玻璃锅最好或铝锅加水,放入以上切好的备料,水开后小火煮一个小时,注意在煮期间不要开锅盖。 把汤单独倒在玻璃容器中,当天喝过。剩余的凉后放入冰箱储存,三天内喝完,三天之后活性就不够好了。所有的菜也可分三天吃完,可以加乌醋或大酱汤佐味,根据个人口味可再加点新鲜豆腐补充蛋白质,加点朝鲜泡菜提味。 注:据书中介绍这个方子在日本和韩国很流行被誉为神奇精力汤,因为它的活性可以增加免疫力,是体虚者,病弱者甚至癌症病患者的康复妙方,连续喝两个月体质会有根本的改善。美国癌症协会称:最好的“抗癌药”是人体免疫力。 下文内容引自该书,供大家参考: 1、过度吸取肉类食品能把人体彻底毁掉。 牛奶中含有大量的钙,不易消化,并且从人的骨骼中把钙吸出来排出体外,因此,骨骼变得很脆弱,或造成容易变形、软骨状态。肉类和牛奶遇到抵抗力相对缺少的人,将会制造成引发癌细胞的最佳条件,而我们身上只能产生很少量的消化牛奶的乳糖。 所以千万不能吃肉。 2、说得清楚些,早中晚喝味噌汤吃米饭,再均匀的吃些蔬菜和海菜等食物。 但真正要使我们人体保存大量的钙质,总归一句话就是要运动。因为我们人体若没有运动,从外面吸收多少钙质,就会排出多少。(page 38-page39) 3、菜汤首先在人的脑部发生作用。因为人体细胞的调节,一般由脑部执行。分析脑的构成要素,发现磷,钙等成分占了很大的比率,所以,可从菜汤中补充磷,钙,而且喝菜汤后,会使细胞内的骨胶原之功能增强到三倍之多。只要体细胞以此情况更新,就能延迟老化。这就是为何我本身已六十余岁,按照一般的情形来说应有腰弯背驼的现象,但如今还是精力充沛。这当然与我数十年来未吃一口肉,只吃米饭,蔬菜,海菜,鱼贝类有关。(page43) ★用蔬菜汤治愈的病例令专家们震惊 美国防癌协会提倡:“每日五种蔬果”,五年来致癌率降四成。日本防癌协会提倡:“每日五色蔬果”,效果提高两成。台湾地区引进蔬菜汤,已经有数十万人受益。总之,在本书中用蔬菜汤治愈的典型实例很多,都有详细的记载,有幸得此书者自己去细心阅读吧。 /来自中华网社区 club.china.com/ |
|