杭州清河坊历史街区南宋御街位于杭州吴山脚下,是杭州最浓郁传统年味的历史风情街，在2013年新春大年假期中.每天都有传统的年俗表演活动巡街出游
大年初三，雨过天晴，我也去了杭州清河坊历史街区南宋御街赏年俗，在四方角街上,看到当街摆开了长桌，南宋御街上的知味观、王润兴、羊汤饭店、西月楼、老江南等10家杭州名特饭店，拿出了蛇年百家宴菜品与市民游人庆新春,如相约雷峰塔、金蛇戏珠、断桥相会、千年炖一回等等道道飘香型美菜美杭州味道，邀请四方来杭州游人和市民参加了品吃和评比
今年是蛇年，蛇年百家宴当然是在许仙白娘子主持下开始啦 
知味观、王润兴、羊汤饭店、西月楼、老江南等10家杭州名特饭店，拿出了蛇年百家宴菜品摆满长桌,而因为今年是蛇年,而杭州又是许仙和白娘子断桥相会和雷峰塔的胜景地,所以代表新菜品各回绕蛇年主题多哦
市民和游客被大年新春街边满溢香味吸引，我也和大家一样中国传统年味美菜当前，速度围观清鲜滋润的杭帮菜蛇年新菜了
金蛇戏珠
菜品很简单的，但是那蛇雕得是活灵活现哦
断桥残雪
江南特有清鲜的鱼圆和浓香的小鱼.美滋美味配哈
"断桥相会千年炖一回"
里面是乳鸽、黄膳、乌龟、虫草、火腿炖煮而成,汤鲜滋补
而"相约雷峰塔"五花肉香气腾升－－－－这是杭州名菜,那五花肉片可是连着有几十米长哦，不知白娘子品吃时想起当年被镇在塔下,心中的滋味如何，呵呵,肉塔下面的笋丝也很浓鲜的哦
千里来相会
金瓜、虾仁、蛋黄豆腐，蟹粉、火腿制做而成，蟹味浓香润鲜哦
东坡贵妃鸡
用东坡肉与鸡同红烧,真的是油润酥香哦
情趣虾排
松脆虾鲜
灵龙之珠
摆盘形像 外香酥里嫩
农夫与蛇
是用豆腐皮卷的素菜卷,做成蛇形状,松脆清新
木兰片烩蛇肉
浓香入味
春来了
红梅花开蛇肉红卤香浓
春天来了
笋肉肥而不腻入口香润,发现这也是一道东坡肉的变化菜哈
春天来了
笋菇炒蛇丝,龙蛇飞舞
展品开始现场品吃啦,当然是许仙白娘子先尝哦
许仙陪着白娘子一边吃,一边还很尽评委的职,当场点评菜哈
今天来杭州清河坊御街玩的外地游人和市民也有口福现场品吃新春大餐哈
演员护卫们也辛苦啦,来来~~~~~尝尝雷峰塔五花肉片哈
最后由游客和市民评出自己最喜欢的新春蛇年菜
蛇年百家宴现场品吃热闹的结束了,如果想吃百家宴的新春菜，可以去清河坊南宋御街上的知味观、王润兴、羊汤饭店、西月楼、老江南等10家杭州名特饭店点吃的，杭州餐馆一般年初三开始都开门营业了
当然在清河坊南宋御街上,逛街进店看看，可以看到许多杭州传统年俗和尝到很多杭州传统的其他年味小吃的
如南宋定胜糕,现做现卖,热呼软糯甜,3元一个
浙江非物质文化的手工麻饼，10元5个
哈哈！传统的手工麻饼也与时俱进，现在的麻饼是绿茶豆沙馅的
武大郎烧饼，５元一个
武大郎应该比烧饼更受人注目，可惜的是潘金莲已经早早就不在哦
年味糖画糖人最受小朋友喜欢,还有冰糖葫芦和棉花糖
新春热闹祥和,也可能会偶遇济公和青蛇彩妆巡街游哦
(2013-02-12 21:16:17) 
