|
昨天晚上和西瓜一起看《鲁豫有约》，这期的嘉宾是快乐精灵谢娜。在采访的过程中，谢娜讲了一个关于她说英语的笑话。大概说的就是，一帮朋友給她庆祝生日，谢娜非常感动，说了一大串的感言，感言最后还用一句英文点题，结果这个活宝谢娜说了句“ＨＡＰＰＹ 刚来美国的时候，西瓜就告诉我，按照美国人的语言习惯，如果白天的时候去超市买东西，收款员和我说“ＨＡＶＥ 同样的事情不止一次，我永远莫名其妙的说话颠三倒四。比如一个清晨，我去ＳＴＯＰ&ＳＨＯＰ(一个超市).也是结帐的时候,一个美国大叔把我的结帐单给了我,我稀里糊涂的和人家说了句“ＨＡＶＥ 更让人爆笑的事情还有呢.一天,西瓜上班前告诉我,今天有他的一份很重要的快递,让我老实的跟家待着,快递不到我就不能出门溜达.这以前能出门的时候,我从来都宅在家里,今天不能出门,我到像屁股上长刺了似的,坐都坐不住.好不容易等到送快递的来了,我高高兴兴的把门打开,一开门,我就冲着人家快递员说了句“你好”，这一说不要紧，本来脸上带着灿烂笑容的他，突然变得一脸疑惑，然后迟疑的和我说了句“hi”,我马上很不好意思的和人家问候一句“HI”,又寒暄几句,把快递收了.这种一激动就说中文也不是第一次了.有的时候我还会说句中英文参杂的话,经常把人家弄得一头雾水. －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 材料：凤尾鱼５００克，花椒油１５毫升，干朝天椒（依个人口味放），大料两颗（八角），麻椒２０粒，小茴香适量，盐，糖，花椒粉，白酒，芝麻，植物油， １，把凤尾鱼去掉内脏清洗干净，抹上一层盐，少许花椒粉和白酒腌上半个小时。 ２，把腌好的凤尾鱼放到刷了一层油的烤盘或者烤网上，因为凤尾鱼的尾巴肉比较薄，所以要用锡纸将鱼尾盖住。烤箱预热１７５度，将凤尾鱼放入烤箱烤制３０分钟。 ３，在烤制的过程中，要将鱼翻个面刷上一层油，防止烤糊。 ４，３０分钟后，将烤好的凤尾鱼取出，晾制半个小时，让凤尾鱼表面变得干一些。 ＰＳ：如果没有烤箱，也可以炸或者煎熟。不过凤尾鱼的尾巴处非常薄，所以如果用炸的话，鱼身体部分还没有炸透尾巴就糊了。这样凤尾鱼就没有那种鱼干的感觉。所以最好还是用烤箱。 制作腌制凤尾鱼的灯影油 １，开火，锅中放入一碗水，然后将干朝天椒放入锅中煮制。 ２，等水烧到剩下一般的时候，放入５０毫升的植物油继续熬制。 ３，接着放入八角，麻椒，小茴香。 ４，再放入４克的盐继续熬制，熬制到水都烧干就只剩下油，关火。 ５，用滤网滤掉油中的调料渣，将调料油放到一个容器里。然后再拌入一个半茶勺的糖搅拌均匀。注意我们一定要等油熬好后再拌入糖，千万不要在熬油的过程中放糖。 ６，最后在放入花椒油搅匀，我们的灯油油就做好了。 ＰＳ：先放水再放油熬制辣油的方法是我在电视里和莱双阳鸭脖子的师傅学来的，用这种方法熬出的辣油非常鲜香。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ７，最后，我们要只要将我们之前烤好的凤尾鱼泡到做好的调料油里，腌上半个小时撒上芝麻就可以吃了。这种做法吃起来了和“棒棒娃”家的灯影牛肉丝的味道是一样一样滴，超级好吃，西瓜同学一顿就全部吃光光了。 |
|
|
