分享

食疗糖尿病,营养学家推荐9种食物

 刘曦谦 2013-02-18

1、 蜂胶:糖尿病人的保护神

目前还没有一种能根治糖尿病的药物。蜂胶可以说是糖尿病患者的保护神。蜂胶不仅有很好的杀菌消炎、抗氧化、净化血液、排除毒素、强化免疫的作用,而且还具有明显的降血糖,降血脂、软化血管等作用,这对治疗糖尿病有着非常重要意义。

蜂胶降血糖、预防和治疗糖尿病及其并发症主要途径有以下几方面:

(1) 蜂胶中富含黄酮和萜烯类物质,这类物质有明显的降血糖作用。

(2) 蜂胶有加强药效的作用,再注射胰岛素或服用降糖药后,能提高疗效而明显地降低血糖。

(3) 蜂胶的降血脂作用,改善了血液循环,并有抗氧化、保护血管效果,这是控制糖尿病心脑血管病发证的重要因素。

(4) 风较重的黄酮类物质、多糖物质具有调节机体代谢,增强免疫力的作用。因此提高了机体的抗病力和整体素质,这是防止并发症的重要基础。

(5) 蜂胶中含有丰富的微量元素,在防止糖尿中也起着重要的作用。

(6) 蜂胶中富含的黄酮类、多糖类物质以及微量元素,都是胰岛分泌胰岛素所必不可少的原料和成分。久服蜂胶可以极大的改善胰岛的功能。从根本上消除糖尿病。

2、 苦瓜:世界公认的植物胰岛素

印度科学家发现苦瓜中有一种名为“多肽—P”的化学物质,对糖尿病如同胰岛素一样有效,并可取而代之作为糖尿病的治疗药物。

同时,苦瓜中所含苦瓜蛋白,可提高机体的免疫功能,因此苦瓜对提高糖尿病人体质,抗糖尿病并发症也有十分重要作用。

(注意:苦瓜中含有抗生育成分,因此孕妇、欲怀孕妇女不可多吃。)

3、 铬:人体糖代谢的“中介”

铬是胰岛素发挥降糖作用必须的元素,其作用机制主要是促使胰岛素与胰岛素受体结合,发挥降糖作用。可以说,没有铬的参与,胰岛素就不可能工作;

铬还可以直接作用与葡萄糖代谢中,增加糖的作用,从而降低血糖;

另外铬还与脂代谢、蛋白代谢有关。动物实验表明,常常食用含铬量高的食物的动物,其高血压、高血脂、动脉硬化发生率显著降低。这对防治糖尿病并发症的意义也是十分重大的。

值得注意的是:糖尿病患者消耗损失的铬是正常人的2—3倍,但却得不到及时补充。因此,“补铬”更是糖尿病人的重要任务!

补充铬,最好选用有机铬,常见的有机铬有吡啶甲酸铬、烟酸铬、高铬酵母等。

4、 金银花:解毒之王,抗氧化之最!

现代医学理论认为,人体衰老与细胞物质氧化有关。而金银花所含的绿原酸能抗物质氧化,特别是绿原酸的生物活性,能促进人体新陈代谢,调节人体各部功能的平衡,使体内失去功能的“器官”起死回生,老化的“零件”恢复机能。起到人体“内在”的保健作用。

对于糖尿病患者来说,常服金银花茶,可对胰岛起到一定修复作用,因此建议常用金银花泡茶饮用。

同时,中老年人常饮金银花茶,可开胃宽中、活血化瘀、止渴、明目、益思、除痰利尿、保护心血管,这对防止糖尿病并发症也有重大意义。

5、 野菊花:灭菌能手,天然强心剂

野菊花提取物对心脏有明显保护作用,能提高心输出量,增加心肌供氧量,保护缺血心肌的正常生理功能。野菊花提取物对多种致病菌、病毒有杀灭或抑制活性,并有抗炎、抗氧化、镇痛活性。

糖尿病人最常见的并发症即冠心病,常服野菊花可有效预防此并发症发生;另外,野菊花的抗菌能力可以保护糖尿病人远离感染,并一定程度上改善了糖尿病人的坏疽、感冒等的发生。

6、 葛根:江南人参,胰岛的营养宝库

葛根富含人体必需氨基酸13种,尤其是人体不能合成的必需氨基酸含量更高。葛根主要有效活性成分有异黄酮、葛根素、葛根苷、生物碱等物质,铁、钙、硒、锗、锰等人体必需的微量元素也丰富。

葛根及其制品有清火、排毒、降血糖、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、预防老年痴呆、预防心脑血管疾病之功效。葛根药用价值极高,称之为“江南人参”,国际上素有“亚洲人参”之美誉。常饮葛根提取物能调节人体机能,增强体质和提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。

对于糖尿病人来说,常服葛根可降低血糖,预防多种并发症的发生和发展。同时,葛根中含有的多种氨基酸及微量元素,正是胰岛β细胞生长所必须的,因此葛根对于胰岛坏死细胞的恢复生长也同样具有重要作用。

7、 西洋参:补而不燥,补品中的君子

西洋参具有滋阴补气、宁神益智及降火消渴、清热生津的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处,其主要作用有:

1) 能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;

2) 强化心肌及增强心脏之活动能力;

3) 对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降,抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的分量;

4) 强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,增强记忆能力,对老年痴呆症有显著功效;

5) 有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;

6) 能增强体力并对运动员具有极大助益;

7) 抑制癌细胞生长,增加免疫功能;

8) 助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有特效。

由此我们可以看出,西洋参不仅可以直接降低血糖,还可以对心脏病、高血压、动脉硬化有一定疗效,因此是对抗糖尿病并发症的佳品;同时其一系列作用也增强了糖尿病患者的体质,为彻底战胜糖尿病打下基础。

8、 虫草:滋补极品,全面调理肺腑

冬虫夏草,自古就是食疗滋补的极品。《药性考》记载:“秘精益气,专补命门”。《本草纲目拾遗》载其“治诸虚有损,宜老人”。

现代药理研究表明:冬虫夏草具有性激素样作用、调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏、增强造血功能、延缓衰老等作用。冬虫夏草还具有降血糖、抗肿瘤等作用。正因为有以上这些功效,可以不夸张地说:男人吃了冬虫夏草,年轻健康;女人吃了冬虫夏草,成熟漂亮;体虚之人吃了虫草,百病不生,延缓衰老。

对于糖尿病患者来说,虫草直接降低血糖的作用是次要的。最重要的在于,根据中医理论,糖尿病是血气极度低落的症状,而虫草是滋补血气的极品,可使血气快速上升,针对的是糖尿病的根本病因。

9、:降糖家族的后起之秀

发现鱼腥草具有降糖作用是最近十几年的事情。鱼腥草除了具有降糖作用之外,其抗菌作用、抗癌作用以及提升人体免疫力的作用都是不可小视的。目前,国内外以把鱼腥草素广泛应用于糖尿病、动脉硬化鱼腥草、高血压、便秘、多种炎症、癌症等方面疾病的预防、治疗与辅助治疗。

也有越来越多的研究人员开始关注鱼腥草对于糖尿病并发症的效果和机理。现在鱼腥草已经成为糖尿病患者日常保健的营养品中的重要成员。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多