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宝通寺素包 点击:1904工艺:蒸 口味:清香味 特色:翠绿清香,淡雅爽口,馅美汁甜。 主料:油菜750克,豆腐干75克,小麦面粉400克
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奶香麦片粥 点击:8685工艺:煮 口味:清香味 主料:粳米100克,牛奶250克 辅料:燕麦片30克,
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土茯苓炖猪脊骨 点击:3458工艺:原炖 口味:原本味 主料:猪脊骨500克 辅料:土茯苓40克,
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口蘑芙蓉蛋汤 点击:3265工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:鸡蛋150克,口蘑50克
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发菜鸡丝汤 点击:1991工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:发菜(干)15克,鸡胸脯肉50克 功效: 1. 发菜有清热化痰,消滞软坚,清肠除斑等作用; 2. 临床应用发现,对神经末梢损伤所致失调疾病如酒糟鼻、色素沉着、红斑狼疮、斑秃、银屑病等有一定疗效; 3. 此外,由于发菜不含脂肪,故有山珍“瘦物”之说,成为减肥、健美食品。
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双菇水饺 点击:6056工艺:煮 口味:清香味 主料:小麦面粉400克,白菜500克,香菇(鲜)150克,金针菇100克 辅料:大葱10克,姜5克,
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双瓜菜窝头 点击:2874工艺:蒸 口味:咸鲜味 主料:冬瓜300克,甘薯200克,玉米面(黄)100克 功效: 1. 此窝头具有清热生津、消肿止渴、宽中、润肤等功效。 2. 甘薯中含有的食物性纤维素在肠中可吸收大量的水分,能促进排泄并预防便秘。另外,甘薯于碱性较高的食物,可调节米面及肉类食品的“生理酸性”防止肥胖症、高血脂等病的发生。
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卤猪尾[图] 点击:10718工艺:卤 口味:五香味 特色:猪尾皮层柔韧,质地脆爽,胶质丰富,呈半透明状。 主料:猪尾750克
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冬虫夏草煲乳鸽 点击:6952工艺:原炖 口味:咸鲜味 主料:海参50克,雏鸽250克 辅料:冬虫夏草25克,枣(干)5克,
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冬菇豆腐煲 点击:6746工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:豆腐(南)300克 功效: 1. 调理肠胃,消除积滞,降血压、血脂及胆固醇; 2. 冬菇性凉味甘,能益肠胃、化痰理气; 3. 豆腐性凉味甘,可益气和中、生津润燥、清热解毒; 4. 汤品含有蛋白质、维生素及钙、铁、镁、卵磷脂、亚油酸等物质,能够调整胃肠功能,降低
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八珍母鸡汤 点击:6344工艺:煨 口味:原本味 特色:汤浓肉烂,营养丰富。 主料:母鸡1500克 辅料:当归15克,党参15克,川芎10克,白术10克,赤芍药10克,香附10克,乌药10克,甘草5克,
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人参滋补鸭 点击:4027工艺:原炖 口味:原本味 主料:鸭1000克 功效: 滋补健身。
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五香兔肉 点击:18443工艺:卤 口味:五香味 特色:质地松烂,口味浓香。 主料:兔肉500克
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一品赤参 点击:4980工艺:蒸 口味:咸鲜味 主料:海参(水浸)500克 功效: 1. 海参是一种海产,古人因其滋补力足以与人参媲美,所以名之为海参。 2. 海参煮烂之后不油腻,不坚硬,极易消化,老年人、儿童以及其他肠胃消化能力不强的人都可以食用。
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黄鱼蓉粥 点击:824工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:粳米200克,大黄鱼150克
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鲜蚕豆紫菜汤 点击:4200工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:蚕豆160克,紫菜(干)50克 功效: 含维生素、兼纤维素、减肥瘦身
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鲜番茄汤 点击:3508工艺:烧 口味:酸甜味 主料:番茄50克 功效: 1. 番茄味甘、酸,性微寒,入肝、脾、胃经; 2. 具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝之功效; 3. 《陆川本草》谓其曰“生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振”; 4. 此外《食物与治病》一书中还提到番茄有“平肝”作用; 5
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鱼羊双鲜 点击:2927工艺:红烧 口味:咸鲜味 主料:羊前腿肉900克,鲫鱼300克 功效: 这道菜含钠量高难度,油量也多,高血压患者不宜多吃,如食用,酱油及味精用量应酌减。
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香菇白菜羹 点击:7765工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:香菇(干)50克,大白菜(小白口)150克,魔芋200克
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香菇木耳生姜汤 点击:9381工艺:煮 口味:咸味 主料:香菇(鲜)50克,木耳(干)30克,姜10克 功效: 本品具有降血糖之功效,可用于治疗糖尿病。
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