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黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏,是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。
来自: ZL89 > 《花样主食》
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因为它是将蒸熟的黄米放到槽子里用木槌捶打制成,故名“黄米打糕”。
大黄米切糕,想吃不用买了,小秋教你自己做,做一次吃一冬天
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黄米 介绍:黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏,是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。黄米 营养分析:黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族...
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