春季防病养生 餐桌上必备两味中药

春季防病养生 餐桌上必备两味中药

春季防病养生 餐桌上必备两味中药。寒冷冬季已过去，气温渐渐回升，阳气升发，百草发芽，病毒也随之复苏。人们春季如何防病养生呢?中医专家指出，春季保健重在护肝。所以，人们应多吃一些辛甘发散性食物，少食具有酸收作用的食物。下面说说餐桌上必备的药食两用的两味中药。

春季防病养生 餐桌上必备两味中药

生姜 俗话说“晨吃三片姜，赛过人参汤”。现代医学认为，生姜能增强血液循环，促进发汗，有散热退烧功效。生姜还具有一定抗衰老功能。生姜中姜辣素进入体内吸收消化后，能产生抗衰老活性的抗氧化酶──过氧化物歧化酶，抑制体内脂质过氧化物和脂质褐色素──老年斑产生，延缓衰老出现。此外，生姜对风寒感冒也有一定疗效。因此，在春天生发时节应该适当吃一点姜。

萝卜 俗话说“萝卜上市，医生没事”。萝卜生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，具有较高营养价值和药用价值，有“小人参”之美称。萝卜中含有丰富的维生素C，可帮助消除体内废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或水萝卜，其富含的酶可起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化作用，预防胃痛和胃溃疡。