养猪的基本饲料

养猪的基本饲料

    按饲料来源可分为植物性饲料、动物性饲料、矿物质饲料三大类。具体分类如下：

        饲料按 来源分

          一、 植物性饲料

                   （一）  谷实类——玉米、高梁、小麦、稻谷等

                  （二）工农业副产品

                                 （1）饼粕类——大豆饼粕、棉仁（籽）饼、粕等

                                 （2） 糠麸类—— 小麦麸、大米糠等

                                 （3） 糟渣类——酒巴、粉渣、酱渣等

                  （三）粗饲料——统糠、干草粉等

                  （四）青绿饲料——苜蓿、象草等

            二、动物性饲料——鱼粉、肉骨粉、奶粉

             三、矿物质饲料——食盐、骨粉、贝壳粉、碳酸钙、石粉等

一、植物性饲料

    来源于植物类的饲料，称植物性饲料。包括各种植物的根、茎、叶、果实、种籽及其加工后的副产品。常用的有玉米、高梁、稻谷、米糠、小麦麸 、优质干草、野青草等。

    植物性饲料的特点是：含大量的碳水化合物和维生素、纤维素等。来源广、种类多，产量高，成本低，是养猪的主要能量来源。

    植物性饲料又可分为精饲料和粗饲料。

（一）、精饲料

    精饲料又叫“精料”、“浓厚饲料”，一般指体积小、粗纤维含量低，但消化能或净能含量高的饲料，例如籽实饲料（玉米、大麦、稻谷、燕麦、蚕豆等）。

    糠麸类饲料的粗纤维含量略高于籽实饲料，但低于粗饲料，它们的能量含量少于籽实饲料，但多于粗饲料，故糠麸类饲料，亦被列入精饲料。

    油饼的蛋白质含量特别丰富，粗纤维含量较粗饲料为少，能量的含量与籽实饲料约相等，它们是良好的蛋白质补充饲料，也属于精料。

（二）、粗饲料

    粗饲料是指粗纤维含量达到或超过18%，粗蛋白质低于14%，有机物消化率在65-70%以下，每公斤的干物质的消化能在10460千焦以下的饲料。

    粗饲料的特点是：单位重量体积大、质地坚硬、营养价值低。包括：干草、干树叶、秸秆、秕壳等。

    粗饲料在猪的日粮中一般作为填充料，根据猪的品种和年龄等不同，日粮中，粗纤维含量一般不宜超过10-12%，如超过标准，不仅无益，而且会影响其它饲料的利用率。

二、动物性饲料

    来源于动物体的饲料，叫动物性饲料。常用的动物性饲料有鱼粉、肉骨粉、血粉、蚕蛹、乳类等。这些都是喂猪的极好的蛋白质补充饲料。

    动物性饲料的特点是体积小、营养价值高，含有较丰富的粗蛋白质（如鱼粉含粗蛋白质55-75%），还含有粗脂肪、钙、磷和多种维生素，生物学价值也高。动物性饲料不含粗纤维，消化率高。由于动物性饲料价格较贵，一般喂猪用量多占日粮5%以下。

三、矿物质饲料。

    来源于无机物的饲料叫矿物质饲料。矿物质又称为灰分。如食盐、贝壳粉、骨粉、蛋壳粉、石灰粉、脱氟磷酸钙等都属矿物质饲料。

    矿物质饲料的主要作用是，弥补天然饲料中矿物质的不足，平衡饲料中的矿物质水平。

    矿物质饲料的特点是营养物质单纯，用量也小，但不可缺少。配合饲料中常用的矿物质饲料以补充钙、磷、钠、氯为主。微量元素主要有铁、铜、锌、锰、碘、钴、硒等。

    钙和磷是猪需要量最多的两种矿物元素。占猪体矿物质总量的65-70%，90%以上存在于骨骼中。石灰石粉、贝壳粉、蛋壳粉等，主要成分是碳酸钙，钙含量在30-40%。猪体内每沉积100克蛋白质（约相当于450克瘦肉的含量）要沉积6-8克钙和2.5-4克磷。猪对饲粮中的含有的钙吸收率为30-60%。生长猪需钙量多，故对钙的吸收率高于需钙量较少的成年猪。猪所吸收的钙的90%均可被利用，从尿中排出的钙仅占所吸收钙的10%左右。猪对饲粮中所含的磷的吸收率为50%左右。钙磷两者按一定比例沉积在骨骼内的，因此饲粮中含有的钙磷的也应保持适当的比例，以保证猪的需要，常用的钙磷比例为2：1。

    食盐是钠和氯的来源，每公斤食盐中含钠380-390克，含氯585-602克，其余为少量的氯化镁、硫酸镁、硫酸钙。食盐用量，猪占日粮风干物质的0.25-0.5%为宜。