巧用啤酒瓶盖削姜皮刮鱼鳞

每逢佳节，亲朋好友聚在一起，喝啤酒是不可避免的。那么喝啤酒时启下的瓶盖，你是不是都当垃圾丢掉了？其实用啤酒瓶盖削姜皮或刮鱼鳞，效果很好。找了一根小木棒，在木棒的一端钉上了3--4个啤酒瓶盖，刮起鱼鳞来十分省力。

有时买回的姜表面全是泥土，清洗很不方便，需要削一下皮。可是姜的形状弯弯曲曲，表面不平而且体积又小，削起来十分麻烦。现在用酒瓶盖削姜皮又快又好，无论姜的形状有多奇怪，表面有多不平，用瓶盖都可以方便地把姜皮削掉。