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【食用方法】 1:虫草汽锅鸡原料：冬虫夏草6克，鸡肉200克，葱、盐、胡椒。制作:将鸡肉切块，加调料，放入汽锅，置虫草共蒸1个半小时即可。功效:气血不足，肾阴亏损。1日量，分2次服。 2.虫草胡桃 原料：虫草100克、胡桃肉200克。 制法：分别研粉后拌和吞服。每日2次，每次10克。 功效：可治老年久咳久喘、气短胸闷。 3.虫草红枣炖甲鱼 原料:活甲鱼1只、虫草10克、红枣20克、料酒、葱、姜、蒜、鸡清汤。 制作:1.将活甲鱼放入盆中，倒沸水烫2-3分钟，取出从头后下刀，揭去硬壳，剁去头和爪尖，刮净黄皮，用清水洗净，小得剁成2块，大的剁成4块。倒入鸡清汤与其它原料一起炖。功效：滋阴益气、补肾固精、适用于腰膝酸软、遗精、早泄、月经不调、增强体质、防病延年。 4.虫草酒 原料：冬虫夏草30克、白酒500克 制法：将虫草捣碎，置白酒中，加盖密封，每日晃动1次，7天后饮用。每日空腹饮10-20克。 5.虫草炖鸡 原料：虫草10克，鸡肉200克。 制法：将虫草和鸡块共炖，加调味品，待鸡肉烂熟后食之。 |
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