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北京的民俗(老字号)
2013-03-02 | 阅:  转:  |  分享 
  
北京的民俗----老北京人的生活童谣
二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿初一、初二满街走
回想我们自己的故事新年作为我们传统的文化习俗,具有典型特色。同学们知道吗,作为首都的北京,我们北京人还有很
多自己的民俗。比如京剧,京韵大鼓。通过下面的一段音乐,想一想,我们日常生活中的北京民俗,还有哪些?中华文明历史悠久,源远流长,这
片土地孕育了无数的文化底蕴。其中就体现在风俗习惯上,作为首都的北京人,我们更能从我们的衣食住行,文化遗址上窥见一斑。通过对生活观察
,同学们已经知道咱老北京的很多民俗。下面我从衣食住行,见面礼仪,特色工艺和北京名店上总结,同学可以就这些进行讨论。东来顺涮肉
特色小吃北京的特色小吃除夕夜吃的天福号的酱肘子(有段传说)同学们还能举出老北京有哪些小吃吗?炒肝、爆肚、驴打滚、豆
汁老北京的四合院礼仪民风传统的北京人见面一般都要寒暄一番。比如说,管你,叫您,不舒服叫不得劲。见面问好就是---吃了么您
?这些亲切的话语中无不透露着浓浓的诚恳与大俗大雅的民风。特色工艺欣赏特色工艺欣赏特色工艺欣赏北京特色工艺品欣赏北京特色
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妫川豆塑北京手工艺品欣赏分组讨论,寻找自己的兴趣接下来同学可根据自己的兴趣爱好自由组
合成几个小组,就老师以上所讲的民俗或自己想到的进行讨论。寻找老北京-----我们的家时代的变迁给北京城焕然一新,但我们始终应该
寻觅我们心中的家旅游名胜1.恭王府(和珅的四合院)封建社会的时代缩影地址:北京市西城区柳荫街甲14号交通路线:乘
107、111、118、路公交车至北海北门下车即到2.故宫博物院世界文化遗产、全国重点文物保护单位地址:地铁
1号线天安门东或天安门西站3.北京民俗博物馆世界文化遗产、全国重点文物保护单位地址:北京朝阳门外大街141号
北京图书馆及书店国家图书馆地址:北京市海淀区中关村南大街33号北京图书大厦地址:北京市西城区西长安街17号京南
卫星图书城地址:北京市大兴区帝园商城四层互联网资源搜索引擎www.baidu.comwww.google.com
老北京资源网站www.oldbeijing.orghttp://www.beijing.cn/www.guoxue.com
http://www.dym.com.cn/谢谢大家!小孩小孩你别馋过了腊八就是年腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二
十三二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子二十五,磨豆腐;二十六,去买肉二十七,宰只鸡;二十八,把面发初八、初九逛庙会正月十五挂
花灯衣食:北京老字号全聚德烤鸭老北京的四合院与高楼的区别?是否应该保留四合院呢?姓什么您贵姓?在哪住挨哪住?麻烦您
劳您驾?呆着不走屁股沉衣冠不整邋遢介绍:名称:景泰蓝北京是景泰蓝技术的发源地,从元代至今已有近千年
的历史。最初的景泰蓝多为仿古青铜器皿,到明朝景泰年间,工艺家们找到了一种深蓝色的蓝釉材料,用这种材料制作的工艺品端庄富丽,沉着大方
,这就是今天的“景泰蓝”。清代乾隆年间采用延伸性更好的纯铜作原料,使景泰蓝工艺达到顶峰。其中尤以明朝宣德年间的最为精致。名称:
玉器介绍:中国人一直把玉器看成是身份地位的象征,古时的有钱人常随身佩带玉器。如今的玉器在创作风格上承袭了旧时的传统,北京
玉器厂曾经雕制过一对火柴盒大小的“龙凤呈祥”佩,虽然体积小,却精细地雕成了浮琢的龙、凤、蝴蝶、双喜等图案,于方寸之中感到了异常的深
远。名称:漆器介绍:北京漆器主要有两种。一是雕漆,这种工艺成熟于公元14世纪,历史相当悠久,以铜为胎并烧衬珐琅里,
口边还有镀金,胎上需用红、绿、黄等色漆敷涂;另一种是金漆镶嵌,金漆镶嵌为彩漆勾金、螺钿镶嵌、金银平脱以及刻灰和磨漆画等。两种漆器都
有珠光宝气,古朴沉稳的特色,不失皇家的大气,是带有浓厚的北京味儿的工艺精品。名称:琉璃料器介绍:北京在元代就建有琉璃
窑,称琉璃厂,以后历代都建有类似的官窑。琉璃的原料是一种彩色半透明的矿质材料,工艺的关键就在一个“吹”字,所以北京人都把干这一行的
称作“吹料活的”。北京的著名料器家曾吹制过一串葡萄,形象逼真,晶莹欲滴,绝对可以以假乱真。名称:宫灯介绍:北
京宫灯制作精美,选料讲究,框架一般选用红木、檀木、花梨木等贵重木料,加上彩绘玻璃丝纱绢的装饰,典雅华贵。每到正月十五“上元灯节”,
满街华灯高悬,一派欢乐喜庆的节日气氛。此外,北京还有一种绢画灯,宫廷色彩更为强烈。名称:面人介绍:也称面塑,是一
种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。它用面粉、糯米粉为主要原料,经捏、搓、揉,并用小竹刀灵巧地点、切、刻、划,不一会儿,各式各样的人物或动物形象便脱手而成。面塑体积小、便于携带,不易变形和褪色,是馈赠亲友的纪念佳品。鬃人
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(本文系pengxq书斋首藏)