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气虚体质养生食谱

 慧瑜 2013-03-06
        选择适合的气虚体质养生食谱可以帮助大家积极的养生,介绍几种气虚体质养生食谱的功效以及制作方法。

 

气虚体质养生食谱 - 冷月无声 - 冷月无声

南杏猪肺汤

原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。是滋养缓和性润肺止咳之物。猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。

做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。

功效:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。

 

气虚体质养生食谱 - 冷月无声 - 冷月无声

沙参玉竹老鸭汤

原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。 玉竹性味甘、微寒,入肺、胃经。老鸭一只 玉竹50g 北沙参50g 老姜三片。

做法:1、老鸭洗干净,斩成块;锅里放冷水,放入鸭肉; 
      2、煮开后,转小火,撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去。
      3、加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。
      4、转小火煲两个小时,出锅时加盐调味即可。

功效:鸭肉适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。

注意事项

(1)感冒发热或痰湿内盛者不宜用本汤。
(2)选用老鸭时,以鸭喉(气管)硬者为佳。
(3)野鸭又名水鸭,除有滋阴清补作用外,尚能平胃消食、散水气、解热毒、疗风疾,亦可选用。

 

气虚体质养生食谱 - 冷月无声 - 冷月无声

莲子百合煲瘦肉

原料:莲子30克,百合30克,猪瘦肉200克,盐。 百合,味甘微苦,性平。入心、肺经。具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效。 莲子《本草经》说它有“主补中,养神益气力”。   

做法:莲子,百合洗净加水适量,约煮半小时,猪瘦肉切条放入锅中煲至熟烂,加少许盐调味即可。
功效:对神精衰弱和慢性支气管炎有一定作用。

    以上是比较常见的气虚体质养生食谱推荐,一定要参照自己喜欢的,只有选择适合的气虚体质养生食谱才会得到更健康的养生目的。

 

老人气虚体质食谱

气虚体质养生食谱 - 冷月无声 - 冷月无声

 山药汤圆

原料及做法:山药粉80克,莲子去心20克,红糖15克,糯米粉300克。先将莲子煮熟,捣烂,然后合山药粉与红糖为馅,用糯米粉如常法制成汤圆。糖尿病患者应去红糖,加赤小豆15克。

适用于食少倦怠,气血不足,心神不宁,健忘失眠等。身体倦怠可久服。

 

气虚体质养生食谱 - 冷月无声 - 冷月无声

 鸡肝粥

原料及做法:用乌鸡肝一具,洗净,切细,加豆豉少许,共煮粥,或煮羹食用。每周1~2次。无乌鸡,一般三黄鸡肝亦可。
适用于老人肝气虚,眼暗,视物不清,夜盲等。

 

气虚体质养生食谱 - 冷月无声 - 冷月无声
菊花粥

原料及做法:杭菊花5克,枸杞子10克,粳米适量,共煮粥。每周1~2次。亦可用开水冲泡代茶饮用。

适用于老年人头眩目花,肝风上扰,眼屎多,眼结膜易充血等。

 

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猪肾粥

原料及做法:用猪肾一对,去表层白膜,剖开,洗净,切细,加葱白2根(连根须),加韭白7根(去根须),三者加白米适量,慢火煮食。一周1次。适用于老年人肾虚耳聋,肾气虚亏。

    上述老人气虚体质食谱是经过专家总结的,效果比较好的方法,大家在选择老人气虚体质食谱的时候一定要咨询中医专家,由专家制定适合自己的养生方案。


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