围脖上跟博友们讨论了好几次,究竟东北的洋‘菇娘(3声)儿’是什么
今天在博客发一篇,俺前些日子去大庆,去北大荒摘‘菇娘儿’的经历
俺们老家的‘姑娘儿’有两种,一种橘红色的苦姑娘儿,另一种是金黄色的洋‘菇娘儿’
这两种都是可以‘菇娘儿’其实都可以入药的.. 很多疗效,当然也可以当水果吃
不过,其实小时候,我们多数时候是不把这东西当做水果来吃的,而是当玩意儿的
把没成熟的绿色‘菇娘儿’里面的瓤儿掏空,放嘴里,就可以吹出响亮的声儿
那是俺们儿时的乐趣... 自打到了北京,很久很久都没见过了...最近几年才有的
有的超市甚至都有了,不过不叫‘菇娘儿’,而是叫啥‘美国灯笼果’‘巴西灯笼果’
价格的,自然也跟‘菇娘儿’不可同日而语
P1 地里长出来的洋‘姑娘’
其实,在北大荒,我也是这么多年第一次看到大面积的‘菇娘儿’
地理能种出洋‘菇娘儿’, 呵呵,不懂方言的人,听着肯定稀奇得不得了吧..
‘菇娘儿’外面长了灯笼一样的皮,一颗颗挂着枝叶上,黄的绿的,挺好看的
俺曾经尝试在自家院子里种过,可惜不知道是种子有问题还是水土不服,反正没长
明年俺会再试试的....
P2 采摘姑娘,乐悠悠
夕阳照耀下,枝芽上一颗颗晶莹的灯笼,看起开很漂亮..
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我小时候,真的从来没见过‘活的’姑娘儿..真的太惹人爱啦
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俺是住在大庆在北大荒的种植基地的,一进招待所的院子,俺就看到了那一大片‘菇娘儿’地
兴奋地俺都没进房间,就一下冲到地里去了...人家主人很大度地说,摘吧摘吧,随便摘随便吃
估计人家心里一定觉得来了个没见过世面的...不管别人怎么想,俺先过瘾再说...
最近微博写得多..把微博上的照片借过来用用...这是当时在地里拍的
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黄色的,剥好了,就是这样的..至于味道,我很喜欢,觉得甘甜..当然也有人不喜欢
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北大荒是一片神奇而肥沃的土地,虽然叫做北大荒,可其实真的是北大仓。
土地是黝黑黝黑的内种,肥沃得好像可以流油... 所以到了这里才懂得,为嘛东北的农民有点懒..
因为他们都不用勤快庄稼就自己长似的...咱在北大荒这几天,一日三餐都是先到地里采摘
然后摘来的瓜果蔬菜,就成了自己的粮食...绿色啊,有机啊, 真向往这样的生活..
P7 今儿晚餐吃茄子
俺亲自下地摘西红柿...这种略微泛青的小西红柿,真的非常好吃...很久没吃过这么有‘西红柿’味的西红柿了
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P9 大丰收..
虽然没有一样珍稀的蔬菜,都是灰常常见的茄子辣椒西红柿,但吃起来味道真的不一样
感觉,西红柿黄瓜....真的都是小时候的味道...
P10 豆角
摘下来的黄瓜,把刺儿弄掉,直接吃,..好吃!
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我一直以为长得这么老的黄瓜,只有传宗接代的份儿了..
木想到,炒菜吃起来还真是味道不错呢..下次你也试试?
P12 好圆润的一根黄瓜
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P14 茄子 西红柿
看到这么茂盛的辣椒,就想起我们家院子里那可怜的辣椒了...
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瓜棚,感觉有点荒芜...荒草长得好多啊,可是瓜还是很茂盛...
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瓜棚里,你看,中间那些翠绿的,都是杂草..蚊子也超级多..
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在北大荒,俺们不仅蔬菜水果可以采摘,还去林子里摘蘑菇哦..
下过雨的林子里,真的好多蘑菇..品种多数量多色彩多...
(我可不保证所有的蘑菇都是能吃的品种哈,我摘回来主要负责看)
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这种蘑菇是不是很有太空蘑菇的感觉呀?
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好神秘的一朵蘑菇呀..说实话,我没舍得摘,还是让它长在林子里吧
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好鲜红的诱惑呀..
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都说鲜艳的蘑菇有毒,但这种红色的蘑菇好像是能吃的哦
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这是灵芝的雏形么? 好像树干上长了两只耳朵...
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好Q的蘑菇,是不是,而且是四胞胎
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北大荒真是土地肥沃啊...这里随便种点什么,都大片成长..动辄就是一望无际..一望无际的玉米,一望无际的麦子,一望无际的万寿菊...
这里的玉米真的真的非常好吃...吃过就知道,在北京吃的玉米多一半都是不新鲜的..
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大片玉米地..臆想着所有玉米都掰下来,堆在我家院子的情景
好多飞起来的龙哦...真想去北大荒做农民
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大片的万寿菊...可不是野生的,是种植的...
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这么漂亮浪漫的万寿菊种来做什么?...答案可一点不浪漫,据说是用来提取叶黄素,一种食用色素。
当然叶黄素据说也有很多神奇功能,比方对于老年性眼病据说很有疗效...
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大片的麦田...要丰收了...秋天的北大荒,真的到处是这样丰收的景象,看着就让人心里感到很幸福。
有什么比丰收的感觉更让人幸福呢,是不是..
P29 丰收的场景,幸福的感觉 在北大荒做农民