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春天里来百花开，医生建议，在家中的阳台上可以种植一些既漂亮又有用的药用植物。 蒲公英、马齿苋和荠菜 最简单易种的当数蒲公英、马齿苋和荠菜。它们开花后， 可以摘一些下来，清洗后凉拌着吃，有清热凉血、解毒的功效，可以对付春季里常见的肝阳上亢(头晕、头痛、失眠、血压上升等)。 薄荷 薄荷也是一种适合家里种植的药用植物，可以买种子来进行繁殖，也可以在花市上直接买盆栽的薄荷。 薄荷气味芳香，有强劲的穿透力，能提神醒脑，头晕时摘两片薄荷叶贴在太阳穴上，可以有效缓解症状；拿薄荷泡茶、熬粥、做汤，对减轻感冒发热、咽痛牙痛有很大帮助。 月季花和丝瓜 月季花和丝瓜是中药阳台上的好搭档，虽然它们开春后种下，等到四五月份才能开花，但二者可以搭配出很有用的中药组合。 月季花有疏肝解郁的作用，丝瓜可以美容养颜、活血通络，尤其是经常上火的人应多吃。丝瓜待开花后，摘下花瓣，不要用清水洗，避免花粉流失掉，可以将花瓣用蛋清或面粉和水挂糊，下油锅里煎炸烹饪。月季花也可泡水喝，或拿月季花煮开的水挂丝瓜花瓣的糊，这样一起食用既健康营养又香甜可口。 土人参 土人参的根、叶都可食用，可炒、可做汤、可涮、可炖，特别是叶子，与竹叶菜的味道差不多，入口嫩滑，营养丰富。它的根入药有健脾润肺、止咳调经的功效，它的根入菜，滋补强壮，补中益气，还可通乳汁，可谓一宝。 【《健康时报》2月21日】 |
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