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“带饭族”怎样吃出健康?(图)

 陳仓剑 2013-03-12

“带饭族”怎样吃出健康?(图)


  现在,很多上班族都有中午带饭的习惯。他们大多是头天晚上把饭菜准备好存入冰箱,第二天带到单位吃。每到中午时分,很多写字楼办公室里,微波炉加热后的声音开始此起彼伏,阵阵饭菜香也弥漫开来了。

  

  随着快餐涨价,地沟油事件的冲击,不少上班族纷纷加入了“带饭族”。而很多公司帮助解决员工午餐问题,也专门配备了微波炉和冰箱。但是,带饭族真的能确保饮食安全吗?天气炎热,细菌容易滋生,如何才能兼顾便利,又能确保健康呢?

  自己带饭吃方便又实惠

  许小姐在海口国贸一家外企上班,由于中午吃饭休息时间只有两个小时,而且离家较远,所以她每天都会自带饭菜上班。饭菜都是前一天晚上做好后吃剩的,将它们用保温盒装上后,放到冰箱里保存,第二天再拿到公司,午餐时间就放进微波炉里加热。“我们很多同事都带饭上班,主要图一个省事,这样有时中午还能腾出一些时间来午休。”许小姐告诉记者,上班地点附近的很多餐馆消费都不低,而且中午吃饭的人特别多,排队吃饭下来,有时就得花上一个小时,所以自己带饭既方便又实惠。

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