葡萄干米糕

原料

粘米粉220克、水150克左右，白糖22克、葡萄干30克

酵母2克

模具

六寸活动模具

做法

1、水加入白糖，酵母，混合均匀，

2、倒入粘米粉，

3、搅拌均匀后，倒入20克葡萄干，

4、模具中抹油备用，

1、

5、将面糊倒入模具中，

6、再在表面撒上10克葡萄干，

7、醒发至大一倍，

8、中火蒸30分钟左右即可。