主料:甫田火腿肉,有机番茄,鸡蛋,生菜, 辅料:奶酪,番茄沙司, 做法步骤(家常菜谱大全 - YYCYS)1. 起锅加少许油,敲入一个鸡蛋撒少许盐,待一面凝結后 2. 翻面,另一面也煎一下至八成熟(就是蛋黄要基本凝固哦) 3. 取一张面皮放入锅中略烘一下(锅底要基本没油)。也可以入微波炉叮二三十秒 4. 蛋煎好了,火腿肉取出,番茄洗净过凉水切薄片,生菜洗净过凉水用厨房纸巾擦干 5. 饼皮放好 6. 涂上番茄沙司 7. 再涂上涂抹式奶酪(番茄沙司和奶酪的顺序无所谓的,多少也随各人喜好) 8. 放入一片生菜(上面略出头一些) 9. 如图放上火腿片(火腿肉一片太薄,所以我放了好几片,让孩子多吃些) 10. 再放上番茄片 11. 再放上煎蛋 12. 如图一半先翻过来 13. 底部折上来(否则吃的时候汁水很容易从底部漏出来) 14. 后如图再把另一边也卷上来 15. 用手把它裹紧就可以开吃了(如果觉得冷的话,可以用包鲜袋包好入微波炉稍许加热一下) |
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