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和平饭店

 思书别院 2013-03-14
1854年(清咸丰四年),和平饭店南楼的创办,名为“中央饭店”,是西侨在上海建造的第一家带餐饮业的旅社。1906年3月8日,和平饭店南楼汇中饭店重建,有上海最早的卫生设备和最早的两部电梯,还有上海最早的屋顶花园。1926年,和平饭店北楼开始建设。1929年9月5日,和平饭店北楼建成开业,造价超过白银248万两,有“远东第一楼”的美誉。
 
1893年 central hotel中央饭店,汇中饭店和和平饭店南楼前身。属于上海最早建成的旅店之一。中央饭店建成于19世纪50年代,是幢英国式的3层楼房,1865年汇丰银行在上海设立分行,就曾租借这个饭店营业。上海开埠后,来上海经商的外国人、传教士等日益增多,于是旅馆业也逐渐发展起来。当时上海最早最豪华的2家饭店,一家是礼查饭店(今浦江饭店),一家就是中央饭店。1895年,汇中洋行通过股权交换,控制了中央饭店,并于1903年改名为汇中饭店。1906年,汇中饭店决定将旧楼拆除重建新楼,并于1908年建成对外开放。重建后的汇中饭店,其建筑规模和饭店设施在当时均属一流。新楼由祥泰洋行的工程师施高塔设计,王发记营造厂承建,当时公共租界工部局对中国人做这样的工程抱有怀疑,迟迟不发执照。最后,王发记老板请杨斯盛(造过第二幢江海北关大楼)作担保,才得到此项工程。汇中饭店新楼占地2125平方米,建筑面积11607平方米。6层砖木混合结构,总高30米。外观呈文艺复兴样式的建筑风格。外墙用白色清水砖砌成,镶以红色水砖做腰线。门窗有圆弧拱,也有平拱。正大门为转门。屋顶建有花园,花园的东西两侧各建一座巴洛克式凉亭,夏秋季节可以坐在东侧的凉亭内观望黄浦江潮水。这座亭子与大楼东北转角半圆的围墙相连,使大楼显得更加挺拔与豪华。可惜的是,1914年,6楼发生火灾,殃及屋顶花园和亭子,修复后大楼变成了平顶。汇中饭店内部设有120套房间,每间都有卫生设备。进门后有木制扶手的楼梯,其上的雕花十分精致。底层是大餐厅,同时可容300多人用餐。大厅四周用柚木作护墙壁,平顶饰以石膏雕花。平时大厅用屏风隔离,屏风拆除就成大礼堂,可供大型聚会使用。1911年12月29日下午3时,孙中山来沪,中国同盟会就在大厅举行欢迎大会,并邀孙中山发表演说。1909年2月1日至26日,万国禁烟大会也在这里召开。抗日战争期间,汇中饭店为日军占领,1947年华商大庆公司购得此大楼产权,仍作饭店对外开放,1952年歇业,由上海市建工局使用,1956年改为和平饭店南楼。今日的和平饭店,由于它的悠久历史和充满欧洲情调的装饰,仍受到游客的青睐。
 
1927.7和平饭店北楼。沙逊大厦
 
1927.8和平饭店北楼。沙逊大厦
 
1927.9和平饭店北楼。沙逊大厦
 
1928.1和平饭店北楼。沙逊大厦
 
1928.3和平饭店北楼。沙逊大厦
 

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