掌勺：奶油鲜虾焗饭的做法

【材　 料】 鲜虾 6只 洋葱末 20公克 白饭 120公克 起司丝 30公克 【调 味 料】 奶油白酱 2大匙 盐 1/8茶匙 【做　 法】 1.取锅，加入少许油烧热，放入洋葱末炒香后，加入鲜虾、白饭和白酱、盐，以小火炒匀。 2.将作法1的饭盛入焗烤盅内，撒上起司丝。 3.放入已预热的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤约8分钟至表面呈金黄色即可。