酸菜煲五花肉

怎样做酸菜煲五花肉

步骤

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• 3
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五花肉煮的软软的，汤酸酸的，非常的开胃，而且五花肉的肥腻去掉了不少，一个人吃了好多块，撑死。这个菜的做法有简单，简单又好吃的菜我最喜欢做，呵呵！

食材

• 1 斤 五花肉 半颗 潮州酸菜 3 片 姜三片

步骤/方法

1. 将五花肉切成1厘米厚片。
   
   
2. 酸菜切开稍微用清水泡一会儿。
   
   
3. 因为潮州酸菜有点咸。泡好后加几片姜和五花肉一起入锅，加水烧开，文火炖至肉软就行了，啥都不用加，味道鲜美，开胃下饭，呵呵。