记者复制黄渤试验 一次性筷子使水变色且有刺鼻异味

记者复制黄渤试验 一次性筷子使水变色且有刺鼻异味

本文来源于大河网　2013年03月19日 11:39 

        将筷子放进其中一个玻璃杯，往两个杯子中注入相同的开水。筷子上立即泛起细小的泡泡，并散发出刺鼻气味。随着水温降低，气泡变少。20分钟后，放有一次性筷子的杯子中，水已变淡黄色。

　　河南商报记者邢军/文 王春胜/图

　　3月17日，演员黄渤在微博上晒出一张照片，吐槽劣质一次性筷子。照片中，几双筷子放在热水中，水变黄。

　　截至昨日下午6时，微博已被转发近10万次。一次性筷子真的能使水变色？河南商报记者进行了试验。

　　微博

　　一次性筷子能使水变色

　　@黄渤

　　饭店上了一次性筷子，外观包装均精美无挑，热水中涮了几下，刺鼻的味道马上出来了，低头一看，结果……这汤你敢喝吗？不用一次性筷子不是环保是保命啊！

　　@黄渤

　　（大家）都说要把这饭店曝光，那这饭店还真有点委屈，因为用这种一次性筷子的饭店很普遍，虽也往嘴里放但还真不知这是不是归食品卫生管，我们只能做到拒用或少用一次性筷子，环保多一点，寿命长一点。

　　求证

　　20分钟，水变黄且有刺鼻异味

　　很多人用过一次性筷子，它真能使热水变色吗？河南商报记者做了个试验：

　　实验时间：昨日下午5时10分

　　所用物品：12双一次性筷子，两个透明玻璃杯

　　筷子来源：紫荆山路东里路附近一中档饭店（好于路边摊的一次性筷子，一双不足一毛钱）

　　实验结果：将筷子放进其中一个玻璃杯，往两个杯子中注入相同的开水。筷子上立即泛起细小的泡泡，并散发出刺鼻气味。随着水温降低，气泡变少。20分钟后，放有一次性筷子的杯子中，水已变淡黄色。

白开水倒入放有一次性筷子的水杯中，泛起细小泡泡

20分钟后，拿出一次性筷子，杯子中的水已泛黄

　　点评

　　筷子用硫黄熏蒸过

　　省实验中学化学老师李老师：筷子应该是用硫黄熏蒸的。熏蒸时，木头变成了白色。其中的主要成分二氧化硫遇热水后进行了逆反应，漂白效果消失，木头又恢复了黄色，使水看起来有点黄黄的。

　　双氧水也能漂白筷子，一般不会变色。

　　但无论通过哪种方式进行漂白，其危害都不容忽视。硫黄熏蒸遇热会释放二氧化硫，侵蚀呼吸道黏膜。双氧水具有强腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀。