|
2010-07-01 22:48:00 哪些人可以饮用小麦苗汁，那些人不宜饮用小麦苗汁？我带着这问题请教刘教授。 刘教授的回答是:"没有不宜饮用小麦苗汁的人，只有饮用方法和量的不同而已！" 我进一步的请教刘教授。刘教授很风趣的说“实事求是！” 我再问“什么叫实事求是”？ 刘教授接着说：“实事求是就是说，不同的人有不同的喝法，不同的目的有不同的喝法，不同的时令有不同的喝法，不同的需要有不同的喝法。”教授喝了一口茶后接着说：“像你这样的病人每天要喝两大杯（1000毫升），而且汁要浓一些，每杯要用30-35克小麦苗，这是为了治病的人的喝法。正常保健的成年人每天喝一杯就可以了，麦苗的用量20-25克即可。喝小麦苗汁一般都要空腹时喝，特别是为了减肥的人一定要在饭前喝，最好是早上起床后就喝！儿童每天喝200毫升就可以了，小麦苗的用量在15-20克即可。为了美容的人除了喝小麦苗汁以外，最好还用榨汁后的湿渣在脸部涂抹，20分钟后再洗干净，美容的效果会更好。”他见我听得很认真，接着说：“对于一般的人喝小麦苗汁春、秋、夏三季无需加温，但冬天就要加温，就是在麦苗汁里加点温开水，但最高温度也不要超过四十度。属于寒胃的人喝小麦苗汁一般都喝温过的，因为小麦苗汁属寒性，属于寒胃的人在喝小麦苗汁时需往小麦苗汁里加上一两滴生姜汁，否则喝了対肠胃不利。" 这时一位喝过小麦苗汁的病友问刘教授："我喝了小麦苗汁后拉肚子，我不敢再喝了，我可不可以接着再喝？”教授笑着说“不碍事，你可以接着喝。拉肚子就是在排毒，恭喜你！如果确实拉的很厉害，你可以喝淡一些的小麦苗汁或者在小麦苗汁里加几滴生姜汁。如果拉得不是很厉害，你可以不去理会他，慢慢的就会好起来。” 由于冬天小麦苗生长很缓慢，不能满足我饮用小麦苗汁的需要我想刘教授请教：“我可不可以把夏天生长的小麦苗通过冷冻到冬天再榨汁喝？”刘教授沉思片刻后说“恐怕不行。不过你可以把小麦苗汁试试去掉水分保存小麦苗粉到冬天再冲水喝，不过那很麻烦。”我说“我在网上看到有工厂生产的小麦苗粉卖，效果是一样的吗？”“那个不好说。小麦苗榨汁一定只能是嫩苗榨汁，麦苗都成了老草了，效果、口感都不会很好！工厂化生产很难保正小麦苗的嫩度和新鲜度。我觉得还是用新鲜的嫩小麦苗榨汁，鲜榨现喝为最好。小麦苗粉在脱水的过程中有很多活性酶就丧失了，效果当然就没有新鲜麦苗汁的好。” “有的人认为小麦苗汁口感不是很好，有一股青草味，可不可以添加蜂蜜改善一下口味，添加蜂蜜会不会引起糖尿病？”我进一步请教刘教授。 “当然可以。糖尿病不是因为吃蜂蜜吃出来的，而是因为吃肉吃出来的。但是有糖尿病的人是不能添加蜂蜜的！蜂蜜是一种纯天然的食品，吃蜂蜜不可能会吃出糖尿病来，但是糖尿病人就什么糖也不能吃了啊！”刘教授用他的知识对我的提问作了解答。 |
|
|
