【菜谱换礼2】——香菇油菜

【菜谱换礼2】——香菇油菜

 dansophia 发表于2011-04-09 09:34

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• 清淡菜品口味
• 炒主要工艺
• 半小时所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 油菜200克
• 香菇10朵

• 油适量

• 调味酱油适量
• 葱适量
• 姜适量
• 盐适量
• 味精适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

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  1. 香菇提前用温水泡发。

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  2. 洗净备用。

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  3. 油菜摘洗干净。

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  4. 用刀切开。

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  5. 锅里放油，放入葱、姜煸炒。

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  6. 放入香菇翻炒。

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  7. 添加调味酱油。

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  8. 加水稍炖一会儿。

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  9. 放入油菜花片刻。

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  10. 放入油菜叶翻炒。

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  11. 盖上锅盖焖一下。

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  12. 放入盐、味精调味即可。

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  13. 出锅装盘。

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