2013年3月14日深圳卫视天天养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是以汤补虚健肾养肾。嘉宾是胡爱萍,主要介绍补肾的两种常见食材,肾脏的功能是什么,肾虚的症状是什么,脾肾两虚的症状是什么,补肾进补汤有哪些等相关内容。本页提供视频在线播放和节目要点笔记。
嘉宾胡爱萍,湖北中医药大学教授,中医食疗专家。
乌鸡和羊肉对肾都有好处。
中医的肾除肾脏以外还包括泌尿、生殖、神经系统。
肾脏的功能:肾藏精。
肾精气分为肾阴气和肾阳气。
肾阳虚的症状:酸、冷。
肾阴虚的症状:干、热。
肝肾不足进补汤:牛骨、杜仲、菟丝子、山药。
肾阳不足容易引起脾虚。
脾肾两虚的症状:食欲不振、消瘦。
脾肾两虚进补汤:羊肉、五味子、补骨脂、红枣、肉豆蔻、生姜。
脾肾阳虚易引起五更泄疾病。
肾阴亏虚的人容易出现腰膝酸痛、头晕耳鸣、失眠多梦。
肾阴亏虚进补汤:乌鸡、枸杞、山药。
肾阳亏虚进补汤:羊肉、淫羊藿、韭菜。
观众提问:煲汤应不应该加调味品?
专家回答:煲汤勿加口味偏重的调味品,起汤时稍微加一点盐的清汤最好。