家常凉菜菜谱做法

凉菜

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  番茄拌青笋

  发布：清欢的烟火生活

  原料：青笋、番茄、小红椒、独头蒜、盐、味精、鱼露、香菜。

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  春笋咸菜

  发布：蝶儿-sl

  原料：春笋、黄豆酱油、白糖、八角、草果、桂皮、香葱、花椒、味精、生姜、盐。

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  酸辣椒拌莴笋丝

  发布：水青青

  原料：莴笋、酸辣椒、精盐、生抽、陈醋、香油。

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  腐乳拌紫豆角

  发布：火镀红叶

  原料：紫豆角、辣椒、蒜头、葱花、麻油、色拉油、腐乳、糖、鸡粉、水。

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  白灼虾

  发布：幽幽明月

  原料：鲜虾、金兰酱油、蒜头。

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  三色沙拉

  发布：(纳尼亚)

  原料：紫甘蓝、牛心菜、胡萝卜、沙拉酱。

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  蜜汁叉烧肉

  发布：泽瑞妈妈

  原料：猪里脊、蚝油、生抽、白糖、洋葱、大蒜五六瓣、红曲粉。

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  凉拌海茸丝

  发布：西马栀子

  原料：海茸丝、胡萝卜、香菜、大蒜、辣椒、生抽、香醋、糖、盐。

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  凉拌海蜇皮

  发布：转身爱上厨

  原料：海蜇头、白菜2片、美人椒1个、香油适量、生抽2勺、花椒油适量、耗油1勺、红油适量。

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  辣味皮冻

  发布：火镀红叶

  原料：猪皮、云耳、红辣椒、绿辣椒、桔子、姜、八角、蒜、丁香、干辣椒、桂皮、盐、糖、鸡粉、酒。

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