【如何蒸出香喷喷的米饭】

1.做米饭时，在大米中加少量食盐、猪油或香油，会使饭又软又松；

2.往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；

3.米饭夹生了，可往锅里倒点米酒，再煮一会便成；

4.剩饭重新蒸煮，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭。