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课题1_生活中常见的盐
2013-03-29 | 阅:  转:  |  分享 
  
常见的盐亚硝酸钠亚硝酸钠是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入0.
2~0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性
食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。如运动过度,出汗太多时,体内的Na+、Cl-和K+大为降低,就会使肌肉
和神经反应受到影响,导致恶心、呕吐、衰竭和肌肉痉挛等现象。因此,运动员在训练或比赛前后,需喝特别配制的饮料,以补充失去的盐分。
市场上的功能饮料实验11-1Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH复分解反应发生的条件:酸
、碱、盐之间的反应都属复分解反应,但并不是任何酸、碱、盐之间都能发生复分解反应。只有当两种化合物互相交换成分,生成物中有沉淀或有气
体或有水生成时(至少满足上述条件之一),复分解反应才可以发生。比一比,赛一赛下列物质间能否发生复分解反应?若能,写出有关反应
的化学方程式。1.硫酸和硝酸钠溶液2.氢氧化钠溶液和硝酸3.硫酸钠溶液和氯化钡溶液4.硝酸和碳酸钾溶液5.硝酸钾溶液和氢
氧化钠溶液我国制碱工业的先驱——侯德榜在中国化学工业史上,有一位杰出的科学家,他为祖国的化学工业事业奋斗终生,并以
独创的制碱工艺闻名于世界,他就像一块坚硬的基石,托起了中国现代化学工业的大厦,这位先驱者就是被称为“国宝”的侯德榜。侯德榜一生
在化工技术上有三大贡献。第一,揭开了苏尔维法的秘密。第二,创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法。第三,就是他为发展小化肥工业所
做的贡献。资料:石笋和钟乳石的形成复分解反应类型(举例)小结:酸和碱的化学性质下列物质间能否发生复分解反应?若能
,写出有关反应的化学方程式。1.硫酸和硝酸钠溶液2.氢氧化钠溶液和硝酸3.硫酸钠溶液和氯化钡溶液4.硝酸和碳酸钾溶液5.
硝酸钾溶液和氢氧化钠溶液1、判断下列复分解反应能否发生:H2SO4+NaNO3——Na2SO4+B
aCl2——2HNO3+K2CO3——KNO3+NaOH——不能BaSO4↓+2NaCl
2KNO3+CO2↑+H2O不能将珍珠放入稀盐酸中,有气泡产生,生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊,则珍珠中含有下列离
子中的CA、氯离子B、硫酸根离子C、碳酸根离子D、氢氧根离
子【思考】1、AgNO3+HCl--------2、
K2CO3+Ca(OH)2---3、Na2CO3+CaCl2-----
4、Na2SO4+HCl-------5、H2SO4+BaCl2-------6、Ba(OH)2+
KCl------7、CuSO4+NH4NO3---8、HNO3+NaOH-----AgCl↓+HNO3
CaCO3↓+KOHCaCO3↓+NaClBaSO4↓+HClNaNO3+H2O2.条件只有当两
种化合物交换成分,生成物中有沉淀或有气体或有水生成时,复分解反应才可以发生。当碱和盐,盐和盐均可溶时,复分解反应才
可以发生。写出下列反应的方程式,并讨论它们是否属于复分解反应。1.盐酸除铁锈。2.氢氧化镁中和胃酸3纯碱制烧碱。4
硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应。5.硫酸溶液与碳酸钠反应6HCl+2Fe2O3===2FeCl3+3H2OMg(OH)2+2
HCl==MgCl2+2H2OCa(OH)2+Na2CO3==2NaCl+CaCO3↓CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2
↓+Na2SO4H2SO4+Na2CO3==Na2SO4+H2O+CO2↑几种常见离子的检验1.氯离子(Cl-)的检验2.
硫酸根离子(SO42-)的检验①滴加硝酸钡,现象:生成白色沉淀②滴加稀硝酸,现象:沉淀不溶解①滴加硝酸银,现象:生成白
色沉淀②滴加稀硝酸,现象:沉淀不溶解CaCO3+H2O+CO2==Ca(HCO3)2Ca(HCO3)2==CaCO3↓
+H2O+CO2↑复分解反应1.概念由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。酸+金属氧化物→盐+水
酸+碱→盐+水酸+盐→新酸+新盐碱+盐→新碱+新盐盐+盐→新盐+新盐②酸+盐→新酸+新盐③碱+盐→新碱+新盐④盐
+盐→新盐+新盐复分解反应的类型:①酸+碱→盐+水(中和反应)⑤金属氧化物+酸→盐+水复分解反应发生的条件:反应物:无酸
参加,必须可溶;生成物:必须有沉淀、气体、水三者之一。第二课时酸碱盐
盐1、酸+金属氧化物→盐+水2、酸+碱→盐+水Fe2O3+6HCl
=2FeCl3+3H2ONaOH+HCl=NaCl+H2O3、盐+酸→新盐+新酸CaCO3+2HCl=CaC
l2+CO2↑+H2O 4、盐+碱→新盐+新碱5、盐+盐→新盐+新盐CuCl2+2NaOH=Cu(OH)2↓+2N
aClBaCl2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaCl盐的化学性质:①盐+金属→新盐+新金属A:盐必须可溶B:单
质金属比盐中金属活泼C:单质中K、Ca、Na除外D:铁参加的置换反应生成的都是亚铁盐②盐+酸→新酸+新盐③盐+碱→新碱+新
盐④盐+盐→新盐+新盐CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
Ca(OH)2+Na2CO3==2NaOH+CaCO3↓CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2↓+Na2SO4NaCl+
AgNO3=AgCl↓+NaNO3BaCl2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaClNa2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2
NaClNa2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl酸有一些相似的化学性质:⑴酸能使酸碱指示剂显示不同的颜色;⑵酸能
与多种活泼金属反应,生成盐和氢气;⑶酸能与某些金属氧化物反应,生成盐和水。⑷酸能与碱反应。⑸酸能与某些盐反应。碱有一些相似
的化学性质:⑴碱能使酸碱指示剂显示不同的颜色;⑵碱能与某些非金属氧化物反应,生成盐和水。⑶碱能与酸反应。⑷碱能与某些盐反应
。练习1、判断下列复分解反应能否发生:H2SO4+NaNO3—Na2SO4+BaCl2—HNO3+K
2CO3—KNO3+NaOH—不能BaSO4↓+2NaCl2KNO3+CO2↑+H2O不能2【思考
】1、AgNO3+HCl--------2、K2CO3
+Ca(OH)2---3、Na2CO3+CaCl2-----
4、Na2SO4+HCl-------5、H2SO4+BaCl2-------6、Ba(OH)2+KCl
------7、CuSO4+NH4NO3---8、HNO3+NaOH-----AgCl↓+HNO3CaCO3
↓+2KOHCaCO3↓+2NaClBaSO4↓+2HClNaNO3+H2O写出下列反应的方程式,并讨论它们是
否属于复分解反应。1.盐酸除铁锈。2.氢氧化镁中和胃酸3纯碱制烧碱。4硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应。5.硫酸溶液
与碳酸钠反应6HCl+2Fe2O3===2FeCl3+3H2OMg(OH)2+2HCl==MgCl2+2H2OCa(OH)2
+Na2CO3==2NaCl+CaCO3↓CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2↓+Na2SO4H2SO4+Na2CO3==
Na2SO4+H2O+CO2↑课题1生活中常见的盐课题1生活中常见的盐指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些
是盐?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4
NaOH酸:HClH2SO4碱:NaOHCa(OH)2盐:CaCO3Na2CO3知识回顾:
酸H++酸根离子碱金属离子+OH-盐金属离子+酸根离子第十一单元盐化肥课题1
生活中常见的盐原从水中来,不敢水中行。人人都要我,无我食不成。(打一物质)食盐用钡餐BaS
O4观察肠内情况五水硫酸铜晶体CuSO45H2O食盐NaClKNO3硝酸钾晶体(NaNO2)食盐的用途
氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉,医药上的生理盐水0.9%的氯化钠溶液,工业上是化工原料,制取氯气、盐酸、纯碱。氯化钠与人
体健康海南省东方盐场晒盐一景粗盐提纯的步骤:溶解:过滤:过滤的要点(一贴二低三靠)蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭
酒精灯?)计算产率:操作中4次用到玻璃棒,它的作用分别是什么?溶解:搅拌,加速食盐溶解过滤:引流,防止液体外溅蒸发:
搅拌,防止液滴飞溅计算产率:转移固体3.蒸发①仪器:带铁圈的铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒②玻璃棒的作用:防止液体
由于局部过热,造成液滴飞溅③注意:待蒸发皿中出现较多固体时,停止加热名称俗称主要用途碳酸钠碳酸氢钠
碳酸钙纯碱苏打小苏打大理石石灰石用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂发酵粉的主要成分之一,治疗胃酸过多症的
药剂可作补钙剂,用于实验室制取二氧化碳,石灰石、大理石用作建筑材料二、Na2CO3NaHCO3CaCO3
1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是A.氯化钠、盐B.氢氧化钠、苛性钠C.碳酸钠、纯碱
D.碳酸氢钠、小苏打2、下列关于物质用途的说法中,错误的是A.碳酸钙用作补钙剂B.碳酸氢钠用于焙制糕点
C.纯碱溶液用于除水垢D.食盐用作调味品AC【回顾】请书写出实验室制取CO2的方程式。CaCO3+
2HCl===CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O盐酸腐蚀含CaCO3的建材分析现象碳酸氢钠+盐酸碳酸钠+
盐酸产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊有二氧化碳生成有二氧化碳生成Na2CO3+2HCl=2
NaCl+H2CO3CO2↑+H2O Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O NaHCO
3+HCl=NaCl+H2CO3CO2↑+H2O NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O 善思
:碳酸盐(即CO32-、HCO3-)如何检验?所用试剂为稀盐酸和澄清石灰水。有无色气体生成,澄清石灰水变浑浊。
实验现象该样品是碳酸盐。向少量样品中加入稀盐酸,将产生的气体通入澄清石灰水。实验结论实验操作分析现象碳酸钠溶液+
澄清石灰水实验11-2出现白色沉淀二者发生反应,生成一种难溶物(分析)下列四个反应有什么共同特点?属于三种基本反应
类型吗????CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3????Na2CO3+2
HCl=2NaCl+H2CO3???NaHCO3+2HCl=NaCl+H2CO3???Na2CO
3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓???H2O+CO2↑H2O+CO2↑H2O+CO2↑复分解反应的
概念:两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,叫做复分解反应。表达式:AB+CD→特点:双交换,价
不变AD+CBNa2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓D下列化学反应属复分解反应的是A、Zn+
H2SO4=ZnSO4+H2↑B、2KMnO4=K2MnO4+MnO2+O2↑C、CaO+H2O=Ca(OH)2
D、CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4写出下列反应的方程
式,并讨论它们是否属于复分解反应。1.盐酸除铁锈。2.氢氧化镁中和胃酸3纯碱制烧碱。4硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应。
5.硫酸溶液与碳酸钠反应6HCl+2Fe2O3===2FeCl3+3H2OMg(OH)2+2HCl==MgCl2+2H2OCa(OH)2+Na2CO3==2NaCl+CaCO3↓CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2↓+Na2SO4H2SO4+Na2CO3==Na2SO4+H2O+CO2↑想一想:化学方程式是否正确?KNO3+NaOH=NaNO3+KOH物质溶解性口诀:1、酸都溶:2、钾钠铵硝都可溶。K_Na_NH4__NO33、盐酸盐中(—Cl)氯化银AgCl不可溶。、4、硫酸盐中(—SO4)硫酸钡BaSO4不可溶。5、碳酸盐(—CO3)多数不溶这些你都记住了吗?课题1生活中常见的盐课题1生活中常见的盐
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(本文系长江一中首藏)