宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

 lintingting 发表于2011-08-30 19:09

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• 微辣菜品口味
• 炒主要工艺
• 廿分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

鸡肉  青椒  胡萝卜  花生米  魔芋  葱。

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

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  1. 鸡肉切丁（我用的是鸡腿肉，鸡胸肉也可以的）加适量 盐，味精，白胡椒粉，姜片（炒的时候去掉姜片）腌制一会

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  2. 加一些淀粉抓匀

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  3. 青椒，胡萝卜，魔芋切丁。葱切好

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  4. 花生米炸熟（- -！有点炸焦了）

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  5. 开火，加少许油放入胡萝卜和青椒，炒至七成熟，前盛出来 http://www.</a> http://www.

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  6. 先加入鸡肉炒一会，再加如魔芋块，少许水

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  7. 快熟时再加入刚刚炒得胡萝卜，青椒，花生米，适量盐，味精

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  8. 加一些辣椒油

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  9. 撒上葱花，铛铛铛！宫爆鸡丁就好啦！！！