山药羊肉汤的简介: 暖身补气、温胃健脾的药膳――山药羊肉汤 山药羊肉汤的用料: 山药 羊肉 胡萝卜 枸杞 大枣 当归 黄芪 灵芝片 盐 良姜 姜 葱 花椒 香叶 桂皮 教您山药羊肉汤的家常做法,怎么做山药羊肉汤才好吃 一、羊肉切小块,洗净,凉水入锅,水沸后煮3-5分钟,捞出洗净,水倒掉不用 二、山药去皮,切滚刀块;胡萝卜切滚刀块 三、锅中作水,烧开后,下入除盐以外的调料包和当归、黄芪、灵芝片,略煮后下入羊肉丁,煮开后小火焖煮30分钟后,加入山药、胡萝卜、枸杞、大枣 四、再小火焖煮30分钟,熄火前加入盐调味即可 |
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