 最美人间四月天，这是一个适合郊游的季节。儿子最盼望的春游活动终于订下了时间，这也是小学阶段由学校组织的最后一次郊游，因此他分外的盼望与激动。早在一周前，便反复叮嘱，老妈一定要多做些好吃的东西啊，比如寿司，比如天使蛋糕等等。准备停当了他嘱咐的零食后，突然想起了还可以做款五香鹌鹑蛋，即能提供热量又方便食用，说做便做，赶紧翻起妯娌送我的秘制五香鹌鹑蛋的方子，连夜开工。据说这款方子是向一个卖了几十年五香蛋的老妇那儿要得的，并且加入了一些创新的元素，口味可不是一般的好哦。  上下卤包材料：香叶、八角、桂皮、白胡椒粒、花椒、大麦、红茶（合计25克），生抽、红糖、鸡精些许，外加生姜二片。主材：500克鹌鹑蛋。  制作过程： 1、洗净的鹌鹑蛋放入冷水煮三分钟左右； 2、将煮过的鹌鹑蛋放入大铁碗内，上下左右抖动，直至蛋壳破碎； 3、将煮好的蛋放进焖锅，加入所有的材料，加水盖过蛋，焖三小时起锅即食. |
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