【转】生活小秘方~厨房篇

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(2012-11-20 14:50:30)

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标签： 杂谈

汤太咸了，怎么办

煮汤时加了太多盐，补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可解决汤太咸的状况。

 

削芋头前先泡醋

削芋头时，手会愈来愈痒，此时不妨先将手浸泡在醋中，这样，手就不痒啰！　

 

让豆腐不易变碎

软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎， 想要保持完整，煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右，泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎啰！

 

如何将苹果去除表面的蜡

如果您喜欢吃苹果，又喜欢连皮一起吃的话，就要将表面的蜡去除…

(1) 将苹果放进热水(手可以接受的最高温度即可)，这时候苹果的蜡会晕开。

(2) 牙膏涂抹在苹果上当清洁剂，如此即可消除。

 

如何让马铃薯慢一点发芽？

马铃薯的芽含有毒的生物碱，食用会造成腹痛、头晕。若放一颗苹果，可延迟发芽的时间。

 

因苹果产生的乙烯气体有妨碍马铃薯发育的功效。

想让木瓜或奇异果早点熟，就可以和苹果放一起。

另外涩柿子和苹果放一起，一周后涩味消失了就变甜柿了。

 

生活小秘方─衣物篇

惨了！衣服沾到墨水有救吗？衣服或布料沾到墨水时，可以使用饭粒或是浆糊加些许的清洁剂，用手指头直接沾着在墨水的污垢处反复涂抹，墨水的污垢很快的就可以清除掉啰！待污垢去除了之后，再将衣物浸泡在一般的清洁剂中一段时间再清洗。

 

鞋子臭臭怎么办？

将少量苏打粉直接撤入长筒靴、运动鞋，或常穿而易有异味、湿气的鞋中，在苏打粉作用之下，它会吸收湿气及异味，很快你就会有一双干爽的鞋子了。

 

衣服衣领、腋下黄黄怎么办？

先用刷子涂上洗发精，或擦上刮胡膏后静置四~五分钟再洗，即可顺利洗净。