丰富多彩的——蔬菜沙拉

家里来了客人餐桌上少不了大鱼大肉,如果这时出现在餐桌上一盘色彩丰富的蔬菜沙拉,不仅能去除大鱼大肉的油腻感,还能起到荤素搭配营养均衡的作用.其实沙拉可以任意组合，凡是能食用的食材均能搭配食用，没有固定规则。我搜罗了家里能够生吃的蔬菜搭配在一起,颜色、口感都很丰富,清脆爽口,很受客人的欢迎

 

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材料：黄瓜1根、洋葱半个、苦苣一棵、圣女果6个、樱桃小萝卜4个、紫背天葵4棵、黑橄榄6个、橙子肉一个、熟松子适量

沙拉汁：花椒油、盐、糖、醋、胡椒粉均适量

做法：将所有食材洗净，切片、块等放入盆中，放适量盐、胡椒粒拌均最后放上糖、醋、花椒油拌均即可。也可根据自己的口味调汁或放沙拉酱。