營養對公豬產精性能之影響--畜產專訊第十一期

營養對公豬產精性能之影響(文/劉芳爵)

前言：

過去有關公豬營養之研究都是侷限於生長性能、公豬體型和生長速率的改進。而有關營養因子對公豬繁殖性能可能之影響，則提供了另一個值得研究的新方向。

公豬發身年齡：

年輕公豬的發身年齡和性成熟，如果受到營養因素的影響，對日後產精能力的表現，並不會造成永久性損害。除非在極度營養缺乏狀況下或飼料餵量低於需要量之50%時，才會影響產精性能。因此，應讓公豬的發身是在自然狀態下產生，不要嘗試提早發身年齡。正常情況下，公豬在5-8月齡時發身，體重則介於80~120公斤間。通常將新公豬在體重約100公斤及6~8月齡時加入育種畜群使用，加入前需先經生長速率，飼料效率及背脂厚度選拔，合格後才可加入使用。

公豬性慾及精液品質

一、公豬性慾方面：

公豬性慾強弱，此問題少有人研究。當公豬經長期餵料不足或過量餵飼、生病、受傷等皆會降低其性慾和駕乘，過度餵飼時公豬過肥，變成不活潑，亦會降低駕乘母豬的意願，同時也容易有腿弱現象。因此公豬應該要保持適當的體重，才能適用於體型小的女豬和減少腿部問題。

二、精液品質方面：

公豬日糧中所提供的熱能，使用於精子產生和配種所需的能量很少，約僅佔維持所需之熱能需要量的5%，蛋白質與胺基酸用於生產精液的部份也很少。但是能量和蛋白質供應不足或不平衡，加上某些環境因素都對公豬精液品質及繁殖性能會有不良影響。

不良的營養狀況或飼養在惡劣的環境中對公豬精液品質和繁殖性能，並不會立即產生顯著的影響，因為精子之生精週期約為6週。另外，管理公豬時過於粗暴也會延緩精子的產生和降低精液品質。

以低營養水準餵飼公豬時精液生產量會較攝食高營養水準者為少，但是對精子活力，精子濃度和不正常精子數反而有些助益，而在公豬日糧中額外補充離胺酸和甲硫胺酸，並不能改善精液品質和增加精子數目，相反的不正常精子數目有增高趨勢。每頭公豬在正常狀況下每日需250克蛋白質，所需胺基酸種類與懷孕母豬所需者類似。

公豬日糧中礦物質與維生素的最低需要量(如表一、表二)，與懷孕期母豬的需要量並無太大差異，故配製公豬日糧時礦物質及維生素的需要量可參考懷孕母豬用量。

結語：

公豬繁殖性能的良窳，對養豬業者的收益影響甚鉅，惟有健康情形良好，營養供應均衡及飼養在良好環境下之公豬，產精性能才得以完全發揮。當然仍需結合相關之研究人員持續研究，以改進本省公豬的產精性能，以增加農民收益。

表一、公豬日糧中礦物質最低需要量

	生長期	成年
鈣(克/公斤)	9.5	7.5
磷(克/公斤)	7.5	6.0
氯(克/公斤)	1.5	1.5
鈉(克/公斤)	1.3	1.3
鉀(克/公斤)	2.5	2.5
鎂(毫克/公斤)	400	400
鐵(毫克/公斤)	50	50
鋅(毫克/公斤)	100	100
錳(毫克/公斤)	15	15
銅(毫克/公斤)	4	4
碘(毫克/公斤)	0.5	0.5
硒(毫克/公斤)	0.2	0.2

表二、公豬日糧中維生素最低需要量

維生素A	(國際單位/公斤)	6000
維生素D	(國際單位/公斤)	750
維生素E	(國際單位/公斤)	15
維生素K	(國際單位/公斤)	1
維生素B1	(毫克/公斤)	1~2
維生素B2	(毫克/公斤)	3~4
菸鹼酸	(毫克/公斤)	15
泛酸	(毫克/公斤)	10~12
維生素B6	(毫克/公斤)	1.5
維生素B12	(毫克/公斤)	0.015
葉酸	(毫克/公斤)	0.3
膽鹼	(克/公斤)	1.2~1.7
生物素	(毫克/公斤)	1.3~1.0