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不一样的味道— —奶香烤红薯

 近在咫呎 2013-04-08


这次做了个奶香烤红薯,有点小麻烦,
不过很好吃,奶香十足,相信小盆友也会爱吃的
 
材料:
红薯三个约500克,无盐黄油50克,细砂糖40克,蛋黄一个,牛奶40ML

做法:
1.红薯洗净对半切开
2.将红苗隔水蒸熟
3.用勺子小心地将红薯肉挖出
4.保留红薯皮备用

5.软化的无盐黄油和细砂糖混合
 6.倒入挖出的红薯肉混合
 7.使用料理机拌顺滑 
 8.加入一个蛋黄拌匀

  9.倒入牛奶拌匀
 10.将混合好的红薯泥盛入红薯皮中
 11.表面刷上蛋黄液
 12.入烤箱180度烤约20-30分钟

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