冬瓜薏仁瘦肉汤 山楂萝卜瘦身汤 冬瓜鲤鱼汤 北耆鲤鱼汤

冬瓜薏仁瘦肉汤

(体重过重的人最应该喝)

功效：利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健体补肺

材料：冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片

作法：

（1）瘦猪肉洗净切片，飞水。

（2）冬瓜连皮切块，薏仁洗净。

（3）水煮滚，加入所有材料，大火煮十分钟，转文火煮两小时，加盐或是鲜味露调味即可饮用。

 

山楂萝卜瘦身汤

(便秘、胆固醇过高、高血压的人最应该喝)

功效：消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪

材料：白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。

作法：

（1）瘦猪肉洗净切片，飞水。

（2）白萝卜去皮切块。

（3）水煮滚，加入所有材料，用大火煮十分钟，在转至文火煮半小时后，加入调味料即可饮用。

 

冬瓜鲤鱼汤

(肾炎、糖尿病的人最应该喝)

功效：消热解毒、利尿减肥、美化肌肤容颜

材料：带皮冬瓜一斤、鲤鱼一条、生姜三片、葱两条、白糖半茶匙、胡椒粉

适量、米酒两汤匙。

作法：

（1）鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，洗净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。

（2）冬瓜连皮洗净，切片备用。

（3）四碗水煮滚，加入煎好的鲤鱼、冬瓜连皮、生姜、葱、白糖、米酒用中火煮至鱼熟瓜烂，加入胡椒粉、盐调味即可食用。

 

北耆鲤鱼汤

(水肿虚胖的人最应该喝)

功效：壮阳补气、利水消肿

材料：北耆二两、鲤鱼一条（约八两重）、陈皮一钱、生姜五片、葱两条。

作法：

（1）鲤鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净，加少许油略煎至金黄色后，备用。

（2）北耆片切段，陈皮、生姜洗净备用。

（3）三碗水煮滚，加入鲤鱼、北耆片、陈皮及生姜，大火煮十分钟，再转文火煮三十分钟后加入葱、盐焖三分钟即可吃鱼喝汤。