蚝油生菜的做法大全

蚝油生菜

 

38位厨友加分 平均4.2

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

生菜。蚝油。盐巴。白糖。酱油。

做法

1、生菜择去老叶，清洗干净。
2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

 

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