影响品饮好茶的因素有哪些?
中国茶文化 资料配图 1，环境的因素。如装饰，灯光，物品摆设，文化氛围等。有人觉得在家里泡的茶比不上在茶店，茶馆里泡的好喝，其实就是这个道理。 2，个人的兴趣爱好。茶的口感(味)因制作工艺的不同而有轻爽，厚重之分，喜欢厚重口味的人拿口味轻爽的茶泡给他喝，他会觉得没味道，不好喝。“情人眼里出西施”是也。 3，对茶质的认知度。要从色，形，香，味，渣等方面综合评价。 4，心情的因素。俗语：“心静自然凉”。品茶要有良好的心态，平心净气，细斟慢啜，才能品出茶韵;沏茶亦如待人，唯有以心待茶，茶才能给人美的感受。 5，情趣与境界(心境)。饮茶之道，在于情趣，如“歌罢曲终”，“古琴看画”，“夜深共语”，“小桥画坊”，情与趣相生，景与韵交融，和谐欢愉。雅贤之士不在茶，在乎茶水之间也! |
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