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1.什么是优菌（益生菌）？ 有益于人体生命活动的细菌称益生菌，在人体内占90%以上。肠道益生菌可制造酵素助消化吸收；此外，益生菌可抑制有害菌生长，防止感染；双向调节人体免疫功能，防治因免疫功能低下感染疾病甚至癌症等；防治因免疫亢进或免疫识别和记忆障碍所引起的自身免疫性疾病，如红斑狼疮、类风湿性关节炎、痛风、肾小球肾炎以及胰岛素依赖型糖尿病等；其代谢产物还原食物中胆固醇以减少吸收，从而达到降血胆固醇的效果；有溶栓、降血压的作用；提高肾功能，促进肾脏的排毒能力，改善尿毒症；通过分解致癌物质与诱导产生干扰素，增强免疫监视等达到抗癌、防癌的作用；具修复损伤细胞、美容、减肥和延缓衰老的作用；治疗不孕、不育症和减少流产的作用。 2.益生菌存在于人体的那些地方？
3.人体内有多少种类，多少数量的益生菌？ 人体内栖息着400余种细菌，①乳杆菌类：如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌、保加利亚乳杆菌、乳酸乳杆菌、短乳杆菌等； 4.益生菌对人体有哪些作用？ 1、形成生物屏障、抵抗有害菌的入侵和感染。 2、帮助消化、吸收、代谢（纤维质、蛋白质、糖、钙及微量元素……） 3、合成营养素（维生素K、B群、激素、干扰素），胆固醇的应用、转换及脂质代谢。 4、净化胃肠环境，保护肝、心、肾等。 5、安定肠道PH值及增强肠道蠕动功能（产生酸抑菌）。 6、分解有害与致癌物质，预防癌芽细胞萌生。 7、分泌酵素、启动酵素。 5.大量益生菌进入人体有什么好处？ 有益菌是有益于人体生命活动的细菌，它提供人体健康的保障。而时代的进步也导致了我们人体内益生菌的大量被毁灭，如抗生素的滥用、空气与水源污染、食物中超量的农药与化肥、防腐剂等等，都在严重地威协着益生菌在人体的生存与繁殖，使人体失去了强有力的健康保护神。因此，我们必须补充大量的益生菌来保住健康、抵抗衰老。 国外曾研究过一群高寿老人，发现他们肠道益生菌始终保持在与年轻人相同的量，因此认为，肠道益生菌的数量保持年轻态，是长寿的密诀。 6.我们的优菌（SC活化菌）与一般酸奶有何不同？ 1、含量210亿/克 2、耐高温120℃ 3、耐强酸PH值1.6 结论：优菌完全通过胃酸到达肠道存活而工作，酸奶菌基本死光。故从益菌角度看，吃1克优菌酵素胜过吃1,000克酸奶。 7.我们的优菌有什么特别优势吗？ 我们的优菌市值数十亿计，具有如下无可比拟的综合优势： ■耐高温80-120摄氏度（目前世界上同业的最高为50度） ■耐强酸PH2-1.6（目前同业最高PH3） ■超数量210亿个活性菌/克（某奶一升也只就180亿活性乳酸菌） ■具环境诱发酵素能力（产生2000多种酵素，业内最高也就数百种） 8.益生菌为什么需要耐高温和耐强酸呢？ 有益菌，商品化之后才能造福苍生。商品存在一个运输和流转过程，此间各种气象条件（主要是相对于人体温而言的“高温”）成为益菌的“生死关口”。市面上大多数有益菌商品需要冷藏，从这一点看出这些有益菌在耐高温方面的脆弱性。 有益菌的作用部位在肠道，但是胃酸具有极强的杀菌力。如果益生菌不能耐强酸，就很难有效存活并发挥其作用。 因此，耐高温和耐强酸，就成为商品化的有益菌产品质量优劣的重要指针；因为这直接影响了有益菌发挥其应有作用的成败和效率。 9.为什么益生菌产品的菌含量越高越好？ 我们的优菌是目前世界上单位数量最多的（一克培养基质含210亿活性菌）。单位数量多既是技术，更是质量。微生物之间的竞争，很多时候就是数量和密度的竞争，因此，高密度的菌，有助于其在肠道“立足”而发挥功效。 10.益生菌为何能有效预防癌变？ 1.人体之所以发生癌变，是因为免疫系统不能及时全部消灭时时刻刻都在萌生的癌芽细胞所致。 2.肠道菌负责营养吸收与合成、毒素降解等关键性、“后勤性”功能，缺乏营养和体内积毒太多，会导致免疫系统无法正常工作。 3.中西医都一致认为胃肠道是百病之源，其根源就在于肠道菌群是否平衡的问题。菌，是人体不可分割的一部分！人体菌干重约2公斤，绝大多数居于肠道。综上所述，肠道菌群的正常态势，是可以预防癌变的。 11. 益生菌酵素能抗癌吗？ 完全可以。人体内每一刻都在产生癌芽细胞，因为益生菌与酵素都有分解致癌物质与癌细胞，增强免疫力的功能，益生菌还可诱导产生干扰素，这些都是抗癌最有力的措施；借助代谢酵素可以予以“消灭”，同时酵素还可以消除癌症患者在放、化疗中产生的过多自由基，极有助于癌症患者治疗后的康复。外源性地补充一些（代谢）酵素，对防癌、抗癌都是理所当然的。 12.为什么优菌酵素对心血管疾病有效？ 1.心血管疾病，基本属于无药可医的范畴，主要靠身体自愈力来恢复。同时，心血管疾病的发生与演变，与饮食密切相关。 2.补充优菌酵素可以帮助身体恢复和增强自愈能力，从根本上解决心血管疾病问题。 13.为什么优菌酵素对肝脏、肾脏、胰脏疾病有效？ 肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官，补充优菌酵素可以分担肝脏的很多“工作”，减少肝脏细胞被迫肥大的机会。 肾脏是主管人体液体和可溶解废物排泄的重要器官。补充益菌酵素，能够从肠道这个源头上有效地减少体内各种废物的堆积，从而减轻肾脏的排泄压力。 胰脏是人体重要的内分泌（胰岛素）和外分泌（各种消化酶）器官，补充益菌酵素可以分担胰脏“工作”，减少胰脏细胞被迫肥大的机会，协助已经患病肥大的各脏器细胞恢复正常；从而使已经患病的各内脏器官得到休养生息、自我痊愈的时机和条件。 13. 为什么优菌酵素对病毒性肝炎、肝硬化等肝病有效？ 益生菌可抑制有害菌生长，防止感染并能诱导产生干扰素、增强免疫监视等功能。因而可抑制病毒复制，从而对肝炎的病毒进行封闭；酵素积极调动人体的免疫功能对其进行歼灭；同时增强人体治愈力，迅速修复受损的肝细胞。使急性病毒性肝炎患者转氨酶快速下降，改善各种症状，使患者很快康复。 15.为什么优菌酵素对胃溃疡及其它胃肠道疾病有效？ 优菌是肠道本该存在的，酵素是人体自身分泌或者由优菌产生的。优菌酵素的补充，直接作用的第一受益者就是胃肠道，因此，对胃肠道疾病是非常有效的。 现代医学发现幽门螺杆菌是引起胃溃痬的致病菌，因此，西医治疗胃溃痬首先要口服大量抗菌素来杀灭幽门螺杆菌，但同时也大量杀灭了肠道益生菌。而酵素与食物被胃消化分解后的状态相同，是帮助胃消化的动力，且具有抗炎、抗菌作用，可以提升人体的自愈能力与再生能力。补充益生菌不仅可抑制有害菌（幽门螺杆菌）的生长，同时可分泌制造酵素，修复溃损的组织，双管齐下很快就能使胃溃痬修复痊愈，对其他胃肠疾患也基本同理。患急性胃肠炎的人，大量服用优菌酵素可立杆见影。胃溃痬、慢性胃肠炎、便秘等服用优菌酵素也是极有效的。优菌酵素是以提高人体自身免疫力与治愈力，来达到使许多疾病不药而愈的；同时优菌酵素均无任何毒副作用，是很值得推广的呵护人体健康、美丽而又长寿的神奇物质。 16.为什么优菌酵素对提高性功能有帮助？ 性功能障碍与生理、心理、病理、药理等因素相关，优菌酵素可以从生理上改善患者条件，并抑制一些病理情形的恶化，而男性阴茎之勃起主要在于鸟苷酸环化酵素的浓度与含量。因此，补充酵素，对其是肯定有帮助的。 17.为什么优菌酵素对很多疑难杂症有效？ ■很多病症之所以成为疑难杂症，就是因为这些病人的自身免疫功能和自愈功能低下造成的，其实我们人类的很多疾病是靠我们人体自身的自愈功能来治愈的，药物只能是起到辅助或治表的作用， ■优菌酵素就是“治”本最好的生命物质，能快速修复、分解老旧细胞，合成、再生新的细胞；能平衡人体的各项机能，提高人体的免疫力和自愈力；比药物更基础、更有效的协助人体战胜各种疑难杂症的终极辅助手段之一。 18.哪些疑难杂症适合使用优菌酵素？ 胃十二指肠溃疡、痛风、慢性便秘、自主神经失调症、肝脏病、风湿病、肺结核（与化疗合用）、气喘病、高血压、咽喉炎、心脏病、男女性功能不良、女性妇科慢性炎症、结膜炎、白内障、青光眼、中风、小儿麻痹症、癫痫、糖尿病、肌肉萎缩、末梢循环不良、体弱多病、敏感体质、皮肤粗糙、雀斑、面疱、湿疹、脚气、顽癣、支气管炎、感冒、急慢性肾炎、膀胱炎、肾硬变、骨疡、荨麻疹、丹毒、蜂窝组织炎、中耳炎、骨髓炎、牙龈炎、动脉硬化、低血压等。 19.什么是酵素？ 酵素在医学上称为酶。酵素存活在活细胞内，是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。所有的生命活动都是以酵素为中心的活动结果。酵素的催化作用推动着机体的生化反应，推动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，摄入的营养素都将对机体毫无用处。因此，没有酵素，生命将停止。 诺贝尔化学奖得主波以尔教授： 如果人像灯泡，酵素就是电流。没有电流（酵素）灯泡就不亮（人就无法存活）。 酵素营养学权威艾德华·贺威尔博士： 人体内的潜在酵素总量是有限的，如同银行存款。只提取，不存入，很快就会用完。而体内酵素如果被用完，生命也就结束了。 日本济生会会长，医学博士池尻其行： 我深信“酵素综合疗法”是治疗慢性病的最大利器。 《黄帝内经》醍醐篇：“黄豆研磨成粉，蒸煮入槽，发酵数日至呈半透明胶态，是为“醍醐”；醍醐治百病”。醍醐就是我们今天酵素的前期物。 20.以前怎么没听说“酵素”？ ●其实，1930年德国沃夫医师及美果豪威医师，就先后发现了动、植物酵素的用途。 ●上世纪40年代，科学家发现：人体先天具有生产酵素的能力，且这种能力会逐渐衰退，直至因酵素缺乏和不平衡而致病，乃至致死。 ●上世纪80年代以后酵素启用萌芽，科学家发现：酵素不被胃酸破坏，在食品中补充酵素可以帮助消化，维生素和矿物质只是酵素的“帮手”（故称为“辅酶”），“唱主角”的其实是酵素！ 21.酵素有哪些种类？ ●一种是按照作用、作用物、反应来分的6大类： 水解酶，如消化过程中的蛋白分解酶、脂肪分解酶等。 异化酶，催化同一分子里化学结构的重组。 合成酶，利用一种能量源促使两种物质连接在一起。 裂解酶，化学群催化裂解。 氧化还原酶，促进氧化还原反应。 转化酶，使化学群从一个原子转移到另一个原子。 ●另一种是简单3分法： 代谢酶，人体所产生，作用于血液、组织和器官之新陈代谢运行。 消化酶，将食物分解成可以吸收利用的物质。 食物酶，生鲜食物所含的酵素，与生食时被释放，作为该食物之分解消化之用。 常见的食物酶有： ■脂肪分解酶，大多乳制品、坚果、油脂、肉类均含之。 ■乳糖分解酶，分解乳糖。 ■蛋白质分解酶，肉类、坚果、蛋、奶酪均含之。 ■淀粉分解酶，分解碳水化合物、淀粉和糖类，土豆、水果、蔬菜和点心食品中均含之。 ■纤维分解酶，溶解纤维，植物细胞壁含量最多。 22.内脏酵素、植物酵素、微生物酵素有何不同？ 1.内脏酵素：来自人体组织合成，只能在狭窄的PH值范围内活动，效果缓慢出现，作用专一（如蛋白质、脂肪、淀粉），需要体内辅酶酵素启动。 2.植物酵素：取自蔬果、植物等，较大PH值活性范围，大部分属于溶解蛋白质活性。 3.微生物酵素，在较广PH值范围下活动，效果马上出现，功能多样化、复合的种类多、纯度高（多出于人为地进行“选种”和“剪接”改良），所以是酵素补充者的首选。 23.有多少人在关注酵素？ 除了少数的专家和明白的消费受益者，更多的人并不明白酵素就代表了生命和生命力。如果没有酵素，那么维生素、矿物质、激素等各种营养素也就毫无意义。 24.年龄与酵素有关吗？为何年纪越大越需要补充酵素？ 是的。据报告，年轻人唾液酶的活性就比老年人强30倍！动物实验也表明，保持一定的饥饿度，节省消化酵素可以“长寿”。 由于各种代谢废物和毒素在体内的堆积，加上组织、细胞的老化，人体细胞制造酵素的能力以及酵素的储备均会逐渐呈下降趋势。年纪越大，各种代谢废物（代谢不完全产物）和毒素在体内的堆积就越多，同时由于器官与细胞的老化，制造酵素的能力下降，而又不断地消耗增大，导致体内酵素急速减少，因此，老年人的亚健康、疾病、癌症发病率明显升高。对于老年人来说，健康的、高质量生活的长寿，更具有生命意义，同时也是家人的福音，因此，老人更需要补充大量的酵素。 25.人体会停止生产酵素吗？ 生命不息，酵素不止。 只是当代人的生活和生存的环境太差、压力巨大、精神紧张、作息无序、空气和水以及食物充满各种化学物质和农药、食品添加剂和各种污染等，大大降低人体的酵素分泌能力。并且人体需求的约6,000多种酵素，有些是人体无法自行合成的——必需酵素，也就必需从体外补充了。因此，建议您要改变不健康的饮食习惯，让机体能从繁重的消化酵素分泌中“解脱”出来，分泌更多的代谢酵素以助生命质量的提高。 26.酵素到底对人体有哪些作用？ 1、消化、分解、吸收食物与营养素。 2、抗菌消炎。 3、修补坏死细胞、活化细胞、促进新陈代谢。 4、排毒、净化血液和改善体质。 5、增强免疫力，提高自愈（疗）力。 6、平衡渗透压，调节PH值。 27.酵素在体内是怎么发挥作用的？ 在一定的温度、PH值条件下，酵素本身不发生改变的前提下，帮助身体消化、分解、吸收、合成各种营养物质（主要在小肠绒毛），同时在血液中将45种营养素运送到各相关组织器官和细胞并在其中完成各种复杂的物质合成和转化工作，并表现为各种生理、生命，乃至心理现象。酵素的作用具有专一性、高效性、“智慧性”等特点。 28.哪些人急需补充酵素？ 婴幼儿及成长中的青少年、年纪或精气过了巅峰期者，疾病或手术中后期者，体质差和免疫力弱者，孕、产妇和更年期前后者，大体力运动量者，精神不振、神经衰弱和性功能失调者，经常熬夜、喝酒应酬和作息时间紊乱者，肝、肾功能差和心血管慢性疾病患者，肿瘤和癌症患者等。 29.人体需要天天补充酵素吗？ 人的一生中，体内可以自行生产的酵素总量是一定的，这就是潜在酵素。这种酵素如同银行存款，持续使用而不补充很快就会用完。 现代人的大吃大喝、环境污染、添加剂食品、抗生素的滥用、农药化肥的入侵、辐射、精神压力等，都会大量消耗我们体内的酵素；其次，由于高温会将食物中酵素严重破坏，故极大减少了人体外源性酵素（尤其是必需酵素）的摄取，这些都是使人体酵素（储蓄健康的物貭）处于消费大于收入的状况，而引发疾病、亚健康以及提前老化、寿命缩短的原因。因此, 人类寻求健康、美丽、长寿的科学途径就是每天大量补充酵素。 30.儿童也需要服用酵素吗？ 儿童生理组织发育尚未成熟，自体合成酵素的能力不足；并且由于儿童处于快速发育成长时期，本身对酵素的需求量就很大；尤其是未能长期足量得到母乳喂养的儿童，就更加“先天”缺乏酵素。 因此，儿童补充酵素，对其成长发育的顺利与否，是极其重要的，也是必要的。 31.孕妇能使用酵素吗？ 优菌酵素属于天然优质食品，有助于营养母体，并帮助其排出代谢废物，缓解孕吐等症状，可安心长期食用。大量文献报告和实际案例证明，在同等条件下，怀孕期间补充酵素的孕妇，其所生产的婴儿比没有补充酵素的孕妇所生产的婴儿，更少生病、免疫力更强，生长发育更强健。 32.妇女如何使用酵素？ 使用植物酵素和植物性雌激素（大豆胚芽异黄酮），不仅可以改善女性各种不适症状（如更年期、痛经），还可以避免人工合成或动物性激素的副作用。 33.每天何时补充酵素为最佳时间？ 以早晚为佳，空腹为好；有条件者，可阶段性、周期性的代餐使用；长期食用对身体更好，效果也更佳。对于特殊情形之下（如醉酒或防醉），可预防性或补救性地使用之。 34.酵素的用量怎么定？ 酵素的补充，是每日三餐必需的，且属于长期性的工作，原则上酵素的量越多，效果越快、越明显；如果有人吃了酵素没有明显反应，则可能是用量不够；食用酵素过量不会有任何不良反应，只是有些浪费罢了。 每个人的反应和体质不一样，待清除体内残留废物和毒素之后，在专业人士的指导下，自然会摸索到适合自己的用量和用法了。 35.健康的身体与“吃”真的这么有关联？ 1940年科学家就发现，人类出于遗传的原因，每个人自我制造酵素的水平和质量会有差异，而饮食会依赖这些差异，并反过来影响到这些差异的演变走向。 中医讲的“病从口入”，和西医说的“胃肠道是百病之源”都是指到了酵素在帮助人体摄取营养，并进而最终影响和决定人体健康水平的重大意义。 再打个通俗的比方，酵素就好比您挣钱的手段、能力，“收入”对于个人和家庭生活质量的意义如何，想必大家都深有体会的。 36.酵素会被胃酸破坏吗？ 微生物性或植物性的酵素可以在较广的PH值范围内活动，食物从入口，唾液酶就开始分解并延续到胃的上部（总共消化蛋白质约30%、淀粉类约60%、脂肪约10%），外来性的酵素也能在胃酸中和它存在活性之前发挥自己的作用。 更多的酵素，如果有食物包裹，将可以到达肠道并被启动；我们的益菌则是目前世界上最耐酸（PH值2-1.6）的益菌，足以到达肠道并开始分泌（2,000多种）酵素。 37.酵素这么神奇，可以用来减肥吗？ 完全可以。肥胖者大都有脂肪分解酶短缺的现象，只要补充这一块，就可以有效控制肥胖！另外，科学研究表明，熟食和饱食使胰脏、甲状腺、脑下垂体去“关注”消化食物，而造成所谓的“饱食终日、大腹翩翩、大脑和身体反映迟钝”。 38.酵素可以帮助“增胖”吗？ 当然可以。酵素是一种基础性的触媒，人体是自己最好的医生。只要代谢正常，该 胖的当然会胖，该瘦的自然会瘦，人体各方面平衡了，自然就会健康了。 39.酵素吃多了人会不会虚胖？ 我们的优菌酵素，不含脂肪，且还能消化代谢脂肪，因此与酸奶不同，多吃和长期吃只有好处，没有坏处。如果肥胖者每天用酵素来代餐食用，有很明显、很快速的减肥效果。 40.补充酵素可以延缓衰老吗？ 这是肯定的。人体细胞DNA不断地在被破坏和修复，细胞因而要么死亡，要么被免 疫细胞杀死，要么就“失控”。 酵素加上健康的生活方式可以改善免疫系统，促进新陈代谢并清除这些无用的“老”细胞，以保持生命的活力，即延缓了衰老。 41.酵素是如何对抗疾病的？ 首先消化酵素保证了人体的营养物质供应，即后勤保障；其次，各种代谢酵素能够有效地协助人体免疫系统进行工作，人体卫兵们——T细胞、B细胞、巨噬细胞、杀手细胞、抗体的“武器”就是免疫酵素群。没有酵素参与，对抗疾病的任务是不可能完成的。 42.酵素能降低胆固醇吗？ 是的。胆固醇沉积在动脉壁是人类特有的现象，吃生食的野生动物是没有动脉硬化现象的。人体适当补充酵素是完全可以降低血液中胆固醇含量的。 43.酵素对低血糖有说明吗？ 非常有效。当食物中缺乏酵素，脑下垂体和其它器官会肥大，人也变得虚弱，特别 是低血糖。 44.酵素会干扰药物吗？ 除了抗生素会影响有益菌外，酵素对绝大部分中西药物，都不会干扰其作用；反而 会因酵素的生化作用，帮助药物产生更好的吸收与疗效。 45.酵素是如何对抗疾病的？ 首先消化酵素保证了人体的营养物质供应，即后勤保障；其次，各种代谢酵素能够有效地协助人体免疫系统进行工作，人体卫兵们——T细胞、B细胞、巨噬细胞、杀手细胞、抗体的“武器”就是免疫酵素群。没有酵素参与，对抗疾病的任务是不可能完成的。 46.酵素对关节炎有说明吗？ 有研究表明，类风湿性关节炎可能与小肠无法完美处理蛋白质消化相关，从小肠粘膜萃取的酵素给予700位风湿性疾病患者达7年之久，发现对类风湿关节炎、退化性关节炎及脂肪纤维炎都有良好的成效。 对于“冰冻三尺非一日之寒”的关节炎，使用酵素产品帮助康复将会是一个较长的 过程（比如6-9周），因为“病来如山倒，病去如抽丝”。 47.酵素能抗过敏吗？ 无论是生食中的酵素与人体其它物质作用，还是人体对外源性的蛋白质或有机物而导致的“过敏”，只要补充酵素（如蛋白质分解酶、各种代谢酶），都有很大的帮助。此外，很多慢性“过敏”其实和机体的免疫力有关，补充酵素，无疑是最佳的选择。 48.酵素对糖尿病的治疗有帮助吗？ 二型糖尿病对补充酵素的反应较佳，通过生食或额外补充酵素的方法，可以减少胰岛素使用剂量。至于通过补充酵素的方法去追求完全康复的效果，则需要对身体的综合调理。 一型糖尿病患者亦可以通过酵素修补胰脏之β细胞，活化组织机能，以帮助增加胰 岛素合成能力。 49.酵素可清除血管壁与血管内的脂肪吗？对脂肪肝、高血压有用吗？ 酵素可分解血管内与血管壁内沉积的脂肪，使血流畅通，血管弹性修复，降低血压。酵素对三高症的改善原理与药物治疗有着根本性区别，而且，酵素无仼何毒副作用。 50.酵素能降血压？低血压者能使用吗？ 严格讲，酵素具有自动调节生理机能的作用，对于高血压患者来讲，酵素会起到降压的作用，而对于低血压患者来讲，则反之。 因此，要正确理解酵素的作用原理：酵素不是药物，它只是人体本来就需要的一种生命物质，外源性地补充就是为了提高人体的自愈能力。 51.酵素对肠道菌群有何影响？ 人类大约从40岁开始，各种体内的肠道益生菌开始减少。我们补充酵素，对于体内益生菌的恢复大有帮助，能帮助维持肠道均群平衡，保持良好的“菌群相”。 52.酵素对皮肤病的改善有效果吗？ 皮肤也是人体的排泄噐官之一，皮肤病大多与体内“积毒”和免疫因素有关，当体内毒素过多，经皮肤排泄时就会引起一些不明原因的皮肤病。酵素可以帮助人体增强代谢功能、提高免疫力；使用优菌酵素分解和清除这些毒素，皮肤病症状自然就消失了。坚持使用植物性酵素，当然就可以起到皮肤保健和美白的双重功效。 53.使用酵素有什么副作用或好转反应吗？ 我们的酵素是取自数百种蔬果为培养基的营养补充食品，有严格的行业检测，绝无副作用。所谓的好转反应是存在的，医学上叫“瞑眩反应”，是疾病好转前的正常和必经的过程；如果反应比较剧烈，可以将用量减下来，但不要轻易停止使用而丧失自愈机会，应垂询有关咨询人员，以取得专业指导。 54.为什么酵素有助改善白发、头皮屑和秃头？ 酵素改善的是全身状况，当然包括头发和头皮问题。请记住，我们的酵素是从根本上调理人体健康和生理的物质，不是“头痛医头、脚痛医脚”的药物！已经发现有人在食用酵素5个月后，原来的秃头又重新长出新的头发了。 55.为什么酵素能解酒、防宿醉？ 当然可以。防醉和解酒都与乙醇代谢酶群（ADH）有关，我们的优菌酵素就包含有这些成分，但我们反对仗着酵素去纵酒。 实践中发现，若在酒前30分钟吃酵素，酒量哟增加1-3倍，即便醉了，第二天醒来也不会有平日的宿醉感。 56.为什么发达地区的晚期绝症患者会被医生建议食用酵素？ 台湾地区的“安宁病房”医生会建议家属给晚期绝症患者食用优菌酵素，因为大量的临床证据标明，优菌酵素对于缓解晚期绝症患者疼痛、增加营养摄取、改善其生存质量、延长生命等方面有着确定的效果。 57.我不吃酵素，吃其他更好的营养素不好吗？ 不可偏废的营养素有45种：碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、9种必须氨基酸、13种维生素、19种矿物质等等。记住，酵素负责其消化、吸收、输送、代谢和清除相关废物的职能，若没有酵素，前述所有营养素就全无意义了。所以说补充酵素是第一重要的。 58.身体状况正常的人也需要补充酵素么？ 当然需要。所谓正常，是相对的。人体产生的酵素毕竟有限，只要条件许可，外源性地补充优质酵素，是可以保持健康、美丽和长寿的，就是等于用金钱购买生命和健康的良好行为，是值得鼓励的。一分钱投入疾病预防和健康促进，胜过一百元治病的“亡羊补牢”。 59.补充酵素真的这么重要？ 现代人生活节奏紧张，进食的大都是熟食和精制食品，加上不良的生活习惯和各种污染，身体的负荷越来越大，早已是不堪重负了。不及时补充酵素，我们的身体就会越来越“吃不消”，各种亚健康和疾病也就逐渐提早出现。因此，现在的中、青年人出现各种老年病、慢性病已经比比皆是。已经直接影响到了民族的未来。 60.酵素在日常生活中还有哪些用途？ 除了内服，酵素还可以用于各种食物加工前的腌制或准备、各种皮肤疾患和外伤的外敷。做菜、美容美白、面膜、养鱼、宠物、种花草之用等。 61.如何选择优质的专业酵素？ 1.要选择纯度高、活性佳，且不得有任何其它不良人工添加物者。 2.要选择菌种优良者。益生菌是酵素之母，菌株的质量决定了酵素的质和量！ 3.专业酵素必须具有高度的质量稳定性和多样种类的复合性（至少1000种，多多益善）。 4.要选择信誉良好，实力雄厚的高科技生物科技公司。 |
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