虽然盛夏还没有到来,但天气渐热倒是事实,想象一下,在你汗如雨下的时候,喝一口冰冰凉凉的水果甜粥是多么惬意的事情。 水果粥也是比较随意的,自己喜欢什么水果就加什么水果吧,为了有丰富的色彩,我今天加了芒果、猕猴桃和西瓜,黄色、红色、绿色都有啦。 原料:泰国米 糯米 配料:冰糖 芒果 猕猴桃 西瓜 1、 今天用了一点糯米。 2、 把泰国米和糯米清洗一下,换清水泡1个小时。 3、 大火将水烧开,小火煮至自己喜欢的粘稠程度。 4、 粥差不多煮好后,放入冰糖,至冰糖融化后关火,室温放凉后再放冰箱冷藏。 5、 准备好自己喜欢的水果。 6、 芒果、猕猴桃去皮。 7、 水果切成小颗粒。 8、 将水果放进冷藏好的粥里拌匀即可享用了。 小贴士: 1、 加一些糯米口感更好,没有特别的比例,我就按自己的喜好放了一点。 2、 在夏季特别热的时候,还可以在粥里放一些碎冰。 |
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