风靡台湾的早餐饮品 精力汤

风靡台湾的早餐饮品 精力汤

赵雅君素食 +关注(585) ?

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生机饮食在台湾已经推广了很多年，倡导多吃生的食物，因为煮熟的食物就没有宝贵的酵素了。而生机饮食的理念中，最完整的营养汤就是精力汤。综合蔬菜、芽菜、海菜、坚果再加上回春水的酵素，可随季节增加芝麻等油脂较多的热性食物。很多热爱生机饮食、追求健康的人士，都会在早上打一杯精力汤当早餐。 

精力汤 来源：赵雅君

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精力汤的选择很丰富，可以任意搭配，我用家里现有材料也做了一杯，味道微酸，我加了一些果糖进去，酸酸甜甜非常好喝。虽然汤的样子并不好看，但它却是充满能量的健康饮品哦。 
精力汤的材料：
 番茄，小白菜叶子，桃子，苜蓿芽，核桃仁，水，果糖。 
精力汤的做法：
 1、桃子和番茄切小块，白菜叶子撕碎，核桃仁炒熟放凉。  2、桃子和番茄放入料理机，再放入叶子、苜蓿芽和核桃仁。  3、倒入一些水，启动机器，搅打至均匀，根据口味加甜味的食材调味。 
P.S.：
 1、核桃仁生熟都可以，炒熟后味道更香。  2、这款精力汤因为加了比较多的番茄，味道微酸，可以喝，如果喜欢甜味，可以加点果糖，糖浆，蜂蜜等。  3、精力汤要现打现喝，最好在半小时内喝完。 
一些可以制作经历汤的食材：
 1. 野菜类：石莲花、地瓜叶、龙葵、川七叶、鱼腥草、车前草等（任选一~二种）适量。  2. 水果类：苹果、酪梨、柠檬、奇异果、西瓜、柳橙、香蕉等（任选二~三种）适量。  3. 芽菜类：苜蓿芽、豌豆芽、绿豆芽、葵花芽、空心菜、萝卜婴（任选二种）。但苜蓿芽是必备材料。   4. 海藻类：海带芽、海苔、红海藻、红绿凤尾（任选一种）。   5. 水：回春水，甘蔗汁、过滤的生水（任选一种）   6. 其他：姜、蒜、辣椒，依口味任选一小块。   7. 坚果类：杏仁、核桃、松子、南瓜子、葵花子、腰果等适量。   8. 三宝粉：小麦胚芽、啤酒酵母、卵磷脂各适量。

精力汤材料 来源：赵雅君

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