【枇杷兰香子冻饮】 (参考份量:1人份) 材料: 枇杷、兰香子 冰糖 (以上份量可根据自家需要调整) 1、新鲜枇杷去皮,对半切开去果核。 2、处理好的枇杷放入锅中,加适量清水(不要太多,果肉三分之二处比较合适),中火煮3分钟后加入冰糖,转小火再煮5分钟关火,焖10分钟盛出晾凉,冰镇后待用。 3、兰香子放入容器,倒入枇杷糖水或清水,兰香子膨胀后待用。 4、枇杷糖水和兰香子放入容器,搅拌均匀即可食用。
1、枇杷去核处理好后,最好立即煮制,枇杷易氧化,久放会变色。 2、糖水煮好冰镇后再用,饮品喝起来味道更棒。 3、简单的夏季饮品,做起来十分便捷,没有难度。 |
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