人血液的PH值在7.35-7.45之间,为碱性体质者,但这
部门人只占总人群的10%左右,更多人的体液的PH值在
7.35以下,身体处于健康和疾病之间的亚健康状态,医学上称为酸
性体质者与碱性体质者比拟,酸性体质者常会感到身体疲乏、记
忆力衰退、留意力不集中、腰酸腿痛,到病院检查又查不出什么
毛病,如不留意改变,就会继承发展成疾病。体液的PH值低于中
性7时,就会产生重大疾病,下降到6.9时,就会变成植物人,
假如只有6.7-6.8时,人就会死亡。
医学证实,假如人体倾向酸性,体内细胞的作用就会变
弱,废料就不易排出,肾脏、肝脏的负担就会加大,新陈代谢缓
慢,各器官的功能减弱,所以也就轻易得病。“酸性体质者”很
轻易倦怠,老化现象也非常快,癌症患者几乎都是酸性体质。然
而对于孩子来说,最重要的题目是,酸性体质会影响儿童智力的
发育,故应当引起家长们的正视。
酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食品的
结果。由于这些食物经体内代谢后,产生大量酸性物质,当酸性
物质超过自体调节能力,或者机体调节酸碱平衡的能力受到影
响时,就可能使体液呈现“酸性化”而形成酸性体质。
随着人们生活水平的进步,食品的选择越来越多样化,而
大多数人又都是从口感要求选取食物,从而泛起偏向,像精白米、
精白面,大鱼、大肉、虾、蟹、禽、兽等荤菜不断,殊不知当我
们摄食了大量含氯、硫、氮、磷等物质的酸性食物后,体液便极
难维持弱碱性的状态,而轻易产生体液的“酸化”。
一、那么酸性体质有什么特征呢?
1.身体泛起肥胖、困倦、倦怠及精神不振 。
2.酸性体质轻易引起溃疡、便秘等,当人体内的酸素升高引
起质变,疾病也就产生了。
3.胃酸过多,就会引起胃痛、胃酸水,甚至发展到胃溃疡。
4.体液中的酸性较高,会产生一种酸性物质,这种物质在
身体内游动,会在关节部位形成一种结晶,这种结晶直接导致关
节痛风类疾病。
5.酸性体质会影响孩子的智力,英国牛津大学曾经对42位
儿童做过跟踪调查,结果发现孩子的智商与大脑皮层的酸碱度有
很大的关系。大脑皮层的碱性越强,智商越高,反之,则智商
越低。
总之,因体内酸性物质过多引起的病状良多,是万病之源。
二、科学研究发现造成人体酸性化的原因主要有六种。
1.饮食结构不公道
跟着人们糊口水平的进步,我们吃的酸性食物比例过高,
碱性食物过低。酸性食物和碱性食物的划分不是根据口感,而是
根据食品在人体内终极的代谢产物来划分的。假如代谢产物内
含钙、镁、钾、钠等阳离子高的即为碱性食物; 反之,硫、磷较
多的即为酸性食品,所以醋和苹果虽酸,却是碱性食物。碱性食
物一般有瓜果、蔬菜、豆制品、海带等。我们常吃的鸡、
鸭、鱼、肉、蛋、米、面、油、粮、酒等都属于酸性食品,日常
喝的水也多呈酸性。科学的饮食习惯是:酸碱食品比例为1:3,
而我们的日常习惯却是3:1。长期摄入过多的酸性食品是导致人
体酸性化的原因之一。
2.运动不足
在阳光下多做运动多出汗,可以匡助排除体内多余的酸性
物质。但因为糊口水平的进步,人们追求糊口享受,以车代步现
象愈来愈多,运动量大大减少,长久便会导致酸性毒素长期滞留
在体内,导致体内的酸性化。
3.过重的心理负担
有关科研机构曾做过这样的实验:把两只小白鼠放在两个
笼子里,一只小白鼠用黑布将其眼睛蒙上,然后用一根小棍子
骚扰它。一个月后发现,蒙上眼睛的小白鼠体液完全酸性化,第
二个月发现小白鼠的身上泛起了癌细胞。而另一个笼子里的小白
鼠却安然无恙,可见在高度紧张、高度压力的情况下,生物体会
泛起严峻的酸性化。
4.不良癖好
烟、酒等都是典型的酸性物质,毫无节制的吸烟喝酒
等,极易导致人体的酸性化。
5.生活不规律
彻夜唱卡拉OK、打麻将、熬夜,夜不归宿等生活无规
律,都会加重体质酸性化。凡是晚上8:00再进食就称做宵夜。
吃宵夜隔天会倦怠,爬不起床,肝也会受损,由于睡觉时,人体
各器官流动力低,处於休息状态,因此食品留在肠子里会变
酸、发酵,而产生毒素伤害身体。
6.环境的严峻污染
固然明白了这些致酸因素,但现实糊口中却难以全部避免。
三.酸性食品和碱性食品。
从营养的角度看,酸性食品和碱性食品的公道搭配是身
体健康的保障。