发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
留言交流
羊肉从未像现在这样让人揪心过。为了赚钱,犯罪嫌疑人用“老鼠肉+明胶+胭脂红”制造羊肉,别说看了,听着都恶心不已。事实上,假羊肉不是什么新鲜东西,早几年已经在市场上出现。不过,完全不吃羊肉既做不到也没必要。今天教给大家分辨真假羊肉卷的方法,为了避免被骗,都学起来吧~
分辨假羊肉最好的方法是把羊肉片化冻,化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形。看上面这张图,化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了,一看就不是自然长成的肉。
假羊肉:白肉和红肉是分开的,白是白,红是红,一块一块的。
真羊肉:白肉和红肉是相接的,纹理很清晰,而且很自然。
看完这张图以后,如果再问你哪个是假的,我想你肯定会说第一个是假的。很明显,假羊肉的红肉部分和羊肉部分基本全都分离,而且看起来很像是拼接成的。而真的羊肉条纹还是很明显,看起来很自然。
来自: xcaq > 《食品安全》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
几幅图片,教你慧眼识别真假羊肉 !
几幅图片,教你慧眼识别真假羊肉 !大概正是因为大家对羊肉的狂热,让一些不法分子打起了羊肉的主意,竟然创造了假羊肉。部分商家用廉价...
千万别被骗!教你5招鉴别真假羊肉
教你5招鉴别真假羊肉。吃羊肉的人越来越多,尤其是在冬天人们乐此不彼的品尝着羊肉,但却不知道自己吃的羊肉竟然不是羊肉。鉴别假羊肉最...
真假羊肉如何辨别,生活在当今社会,必备的生活常识
真假羊肉如何辨别,生活在当今社会,必备的生活常识 假羊肉如何辨别。鸭肉泡制牛羊肉卷,近日,辽宁一工厂以劣质鸭肉加添加剂制成产牛羊...
如何辨别真假牛羊肉
如何辨别真假牛羊肉由老鼠肉冒充的“烤羊肉串”甚至用狐狸肉、老鼠肉冒充乳鸽、牛肉、羊肉等,只要有利益存在的地方,无良商家就不会放...
鉴别:油条是否添加明矾超标、猪肉是否打了瘦肉精和真假羊肉片
鉴别:油条是否添加明矾超标、猪肉是否打了瘦肉精和真假羊肉片。鉴别复炸油或地沟油比较简单,买油条的时候,一定要看炸油条的油以及卫...
如何分辨真假羊肉
如何分辨真假羊肉。假羊肉再次进入公众视线是因为最近在江苏地区端掉了一个特大造假羊肉的窝点,他们主要从山东购入耗子、狐狸、水貂、等未经检验检疫的动物肉制品,添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉...
10种热门年货的真假优劣辨别方法,稳!准!狠!
10种热门年货的真假优劣辨别方法,稳!分辨假羊肉最好的方法就是,把羊肉片化冻。工商局的蜀黍说了,白酒通过瓶盖及酒液本身基本可以分...
昆明赶转街卖熟羊肉的,是真羊肉吗?每到街天吃的人多着呢?
添加猪肉的羊肉用刀切开后颜色深浅不一,添加鸭肉的羊肉切开后毛孔明显。假羊肉的肥肉和瘦肉是分开的,真羊肉的肥肉和瘦肉相连且纹路清...
教你如何辨别真假羊肉(实图详解)
教你如何辨别真假羊肉(实图详解)(在这里告诉大家一个小技巧:如果做汤菜,想要味道鲜,放几片羊肉片能起到提鲜的作用)吃羊肉的人越...
微信扫码,在手机上查看选中内容