这次做冰激凌巧克力月饼是我第一次做,先尝试一下,因为,我原本以为很难很难,一直不敢下手,其实尝试以后感觉很简单,只要有现成的冰激凌和巧克力,几十分钟即可完成呢。只是,有一点失误的地方是,我用了夹心巧克力,导致巧克力涂层不是很光滑,下次,一定用纯巧克力来做!
浪漫的巧克力表皮下,一颗柔软的心----冰激凌馅哦,香芋味道的呢!这个冰激凌也还是用客浦ICE1510 冰淇淋机帮助完成的呢! 【冰激凌月饼】 【材料】冰激凌粉一包,牛奶一代,巧克力适量。 【工具】客浦ICE1510 冰淇淋机 【步骤】 1.将冰激凌粉和牛奶混合均匀。 2.将搅拌好的冰激凌液倒入制冷桶。 3.启动冰激凌机电源开关。 4.20分钟后,美味冰激凌做好了。 做冰激凌之前要将制冷桶放入-18°以下的冰柜或冰箱冷冻室12小时以上。 5.准备好巧克力。 6.隔热水加热融化。 7.取一个布丁(巧克力)模具,将融化的巧克力涂满底层,放入冰箱冷冻5分钟。 8.取出后加入冰激凌,冷冻。 再将融化的巧克力涂在冰激凌表面(这个步骤忘记拍了)。放冰箱冷冻即可。 步骤1-4 步骤5-8 时尚、浪漫、美味、漂亮的冰激凌月饼做好了,你有木有想吃的欲望啊! |
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