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白发不包括老年自然衰老后所致白发而指因遗传因素或某些疾病所致早年白发症现代医学认为白发症主要是毛发黑色素形成减少由黑素细胞形成黑色素功能减弱酪氨酸酶活动减低所致凡情绪过度紧张、用脑过度、忧虑、惊恐、神经外伤等都可能造成白发此外生慢消耗疾病时也可能出现白发
中医学认为下列因素与白发有关：
是精虚血弱：肾精不足不能化生阴血阴血亏虚导致毛发失其濡养故而花白
二是血热偏盛：情绪激动致使水不涵木肝旺血燥血热偏盛毛根失养故发早白
三是肝郁脾湿：肝气郁滞、损及心脾脾伤运化失职气血生化无源故而白发
有关治疗白发验方、偏方较多但主要如下
[方一] 桑白皮30克五倍15 克青葙60 克水煎取汁外洗
[方二] 地骨皮、生地黄、菟丝、牛膝、远志、石菖蒲适量蜜丸或水煎服
[方三] 酸石榴100克五倍150 克芝麻叶50克研粗末投入铁器水内取汁外馀
[方四] 女贞500 克巨胜250 克水煎每次服20毫升每日2--3次温开水送下
本方是治疗阴虚血燥所致白发良方
[方五] 大蒜两瓣姜 1块将药捣成泥状擦头皮再用水冲洗可喷些香水减少大蒜味连续擦3--4月即可生效
[方六] 桑白皮90克将桑白皮锉细煮 5--6沸后去渣频抹鬓发自不坠落
本方可为头发保健之剂易得易用老少皆宜
[方七] 女贞520 克早莲草、桑椹各 300克先将女贞阴干再用酒浸1日蒸透晒干早莲草、桑椹阴干将上三味药碾成细末炼蜜成丸每丸重10克每日早、晚各服1丸淡盐开水送股
[方八] 黑芝麻粉、何首乌粉各150克将药加糖适量煮成浆状开水冲服每晚1碗
本方半年后可使白发转灰灰发转黑
[方九] 乱发(用自己)30 克椒 50粒将自己乱发洗净每 30克入椒50粒泥封固炉火中煅如黑漆细研成末用白酒送服3克左右
[方十] 熟干地黄2000克杏仁500克(汤浸、去皮尖、双仁、研如膏)诃黎勒皮250克将药捣研为末杏仁令匀炼蜜和调用杵捣200-300下做成梧桐大丸药每眼用温水送下刃粒饭前服渐加至40粒为度忌生葱、萝卜、大蒜
[方十一个] 生柏叶(切碎)1000克猪膏500克捣柏叶为末以猪膏和为20丸用布裹1丸内泔汁中化破沐之日 1次1 月后渐黑光润
[方十二] 白蜡适量拔去白发融白蜡点孔中即生黑发
[方十三] 宣连若干克将药用酒浸宿焙干为末用蜜做丸如梧桐大午睡前酒吞20粒
[方十四] 生地、制首乌中5克将药以开水冲泡每日代茶饮连服数月
[方十五] 青胡桃3枚(和皮捣细)将药入乳汁3盏银石器内调匀搽须发3--5次
[方十六] 绿矾、薄荷、乌头等分将药研末以铁浆水浸日染之
[方十七] 经霜桐叶多收捣碎以甑蒸之生布绞汁沐头
[方十八] 莲草 500克杏仁(汤浸去皮尖、双仁麦夫炒秘黄)熟干地各1000克将药混合捣万杵色当如漆即圆如梧桐大每日空腹以温酒下30丸晚再服1次
[方十九] 榴花将药阴干为末与少许铁粉混匀用米醋汤冲服3克早、晚各1次
[方二十]
何首乌、铁矿石各60克将药共为细末每服2--3克每日2次
[方二十一] 天门冬、熟地各250克将药共炼蜜为丸如梧桐大每日饭前以酒下30丸
本方常服对须发早白有效但忌生葱、萝卜、大蒜等
[方二十二] 黑豆、山楂、大青叶各30克水煎服每日2次
[方二十三] 柏树果壳10生地10克上药煎汤代茶饮每日1剂连续服1--3月
[方二十四] 黑芝麻10克何首乌、核桃仁各3克将 3味药铁锅内炒熟后吞服上述量为1剂每天服1剂连服3月
[方二十五] 小黑豆500克枸杞60克首乌30克核桃12先煎枸杞、首乌用煎汤煮黑小豆、核桃仁然后加量便搅拌阴干每早、晚空腹服黑豆30粒
[方二十六] 蓖麻仁 200克香油适量用香油将蓖麻仁煎焦去渣放 3日用刷频刷头发；
本方尤适用发黄不黑
[方二十七] 生熟地黄各2500克将两地黄研细以蜜为丸如绿豆大每服10克每日3次白酒送下
本方药专力宏可用各年龄组及不同别白发
[方二十八] 木瓜500克将木瓜用麻油浸1月取油梳头
本方久用可令枯槁之发慢慢转为润泽而乌亮 。
引起少白头的原因
引起少白头原因：决定头发颜色是头发中色素颗粒多少后者与发根乳头色素细胞发育生长情况有关头发由黑变白般是毛发色素细胞功能衰退当衰退到完全不能产生色素颗粒时头发就完全变白正常从 35岁开始毛发色素细胞开始衰退而有20 来岁就白医学上称少年白发俗称“少白头”
少白头发生原因比较复杂既与遗传、体质因素有关又与后天各种因素有关
先天少白头最常见有种少白头常有家族遗传史往往出生就有白头发或头发比别白得早此外无其异常表现。
后天少白头引起原因很多：营养不良如缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素（如铜）等都会使头发变白；某些慢消耗疾病如结核病等因造成营养缺乏头发也比般要白得早些；些长期发热病头发会黄脆甚至变白脱落；有内分泌疾病如脑垂体或甲状腺疾患可影响色素细胞产生色素颗粒能力而导致头发过早变白；脑炎、神经系统病变等也可使头发变白；白化病病皮肤、头发、眉毛都是白；皮肤变白疾病——“白癜风”如发生头皮上头发也会变白；还有认为用脑越多头发白得越早；有些年青短时间内头发大量变白则与过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关。
少年白发经典食疗方
1.侧柏桑椹膏：
侧柏叶50g桑椹200g蜂蜜50g水蒸侧柏叶20分钟后去渣再放入桑椹文火煎煎半小时后去渣加蜂蜜成膏
2.桑椹生发膏：
桑椹200g何首乌150g熟地黄300g蜂蜜适量将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次取汁浓缩加蜂蜜后熬成膏
3.枸杞烧海参：
海参300g枸杞15g桑椹10g先将海参切条热油加调料翻炒汤沸后小火煨烤至热时加入蒸熟枸杞、桑椹淀粉勾汁即可
4.红枣杞煲鸡蛋：
红枣10枸杞30g鸡蛋2加水同煎蛋熟后去壳再煮数分钟吃蛋饮汤
5.猪肾核桃汤：
猪肾1对杜仲30g沙苑蒺藜15g核桃肉30g将以上三药和猪肾加适量水旺火上煮30分钟后改文火炖至猪肾熟烂食猪肾及核桃肉饮汤每日1剂连服7~10日治疗肾阴虚所致白发出现头昏健忘腰膝酸软耳鸣耳聋五心烦热失眠多梦舌苔少脉细数者
6.黑豆雪梨汤：
黑豆30g雪梨1~2将梨切片加适量水与黑豆起放锅内旺火煮开后改微火炖至烂熟吃梨喝汤每日2次连用15~30日治疗肺阴亏损所致毛发柔弱色白倦怠乏力易感冒者
简易方法：
将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后贮瓷瓶内每日食2次每次食6克嚼后淡盐水送下同时每天再吃鸡蛋1大核桃仁2坚持服用必有疗效
取大核桃12剥去外壳及肉上衣膜将核桃肉炒香切碎备用另取枸杞、何首乌各60克小豆或黑大豆240克
先将枸杞与何首乌加适量水同煎至汁浓后滤去渣然后将炒香切碎核桃肉和黑豆起投入汁中再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度最后取出晾干或低温烘干即可服用每日服2次每次6～9克早晚空腹或饥饿时随时服用
将鲜桑椹1000克（或干品500克）洗净加水适量煎煮每 30分钟取煎液1次然后加水再煮共取煎液2次合并煎液后再以小火煎熬浓缩至较为粘稠时加蜂蜜300克煮沸停火待冷后装瓶备用每次1汤匙以沸水冲化饮用每日2次
取核桃仁1000克放冷水中浸泡3天取出后去掉皮尖然后将适量白糖放入锅中待溶化后倒入桃仁中搅匀冷后即可食用每日吃2次每次10克，将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂再加入蜂蜜少许调匀置瓶中每次1汤匙用白开水送服每日3次
糯米泔水发酵搓洗法：将淘糯米滤下泔水沥取基底层存放3日待其发酵变酸后用其擦搓头发后清洗净每日1次经久使用能促使白发变黑而且有润发、使头发乌黑发亮功效
大豆煎用米醋、大豆以米醋煮豆至烂去豆煮稠涂发能乌须黑发使白发变黑
黑豆250克白果30粒研碎炒熟黑芝麻100克何首乌150克炒熟四味混合后放入瓶中每天早饭后服用30克
民间验方取黑豆、黑芝麻、大枣、首乌、熟地各40克当归、川芎各10克加入60度米酒750毫升浸泡15～20天后每次口服10毫升，每日3次；
地黄散生地黄2500克，五加皮250克，牛膝250克，将牛膝去苗，地黄以酒浸宿曝干后，九蒸九晒，把药捣细箩成散面，每日空心以温酒调服10克（与羹粥共吃也可）忌生葱、萝卜、大蒜。三种药物配合可以补气血益肝肾强筋骨能使健康长寿使白发变黑精力旺盛
发茶配方：
黑芝麻500克
核桃仁200克
白糖200克茶适量
用法：黑芝麻、核桃仁拍碎糖 10克用茶冲服
功效：乌发美容
常用可保持头发光滑、滋润、不会变白。
防白发饮食调养
·桃仁1000克白糖适量先将桃仁放冷水中浸泡3天取出后去皮尖然后将白糖适量放入锅中待其溶化后倒入桃仁、搅匀冷却后做成丸食用每日2次每次5克连吃100天
·黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份分别炒香、炒熟研成细粉后调匀每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服小匙腹泻时不宜使用
·莲须6—10克旱莲草15克煎汤服每日1次
·红糖500克入锅内加水少许以文火煎熬至较稠厚时再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克调匀即停火趁热熔糖液到表面涂有食用油搪瓷盘中待稍冷将糖压平用刀划成小块冷却后随意食用
·鹌鹑蛋2何首乌30克生地20克加水共煎蛋熟去壳放回汤中再煮会儿弃渣食蛋饮汤
·何首乌100克红枣10枚白葡萄酒500毫升浸泡半月每天晨起服1匙长期服用可使头发乌黑发亮
·每晚食炒熟黑豆20粒黑芝麻1匙共咀匙之长食可乌发
·黑芝麻25克捣碎大米适量洗净加水共煮为粥经常佐餐食用
·鲜桑椹100克（或干品50克）加水适量煎煮待黏稠时加蜂蜜300克至沸停火煎液冷却后装瓶备用每次取1匙以沸水冲化饮用每日2次
·黑芝麻适量九蒸九晒研末；大枣去核捣烂成泥以 2：1量调成膏或做成丸每日早、晚各服食10克服至白发变黑为止
·石榴花阴干为末与少许铁粉混匀米泔汤冲服3克早、晚各1次服年
·冬虫夏草60克白酒240毫升将冬虫夏草浸入酒中浸七昼夜滤去渣取汁液外搽患处每日2次
·黑豆120克黑醋500毫升醋煮黑豆成稀糊状过滤备用以刷牙蘸醋糊外刷白发处每日2次但头发有疖肿及其皮肤病者不可用。
少白头食疗偏方
人的头发根部存在一种负责制造“FGF”蛋白质的基因。当该基因数量减少和功能降低时，黑素细胞就会减少，同时抑制毛发细胞自杀行为的能力也会随之减弱。
本症多由精血不足、肝肾阴亏或血热、内火引起。饮食宜常吃一些猪肝、木耳、菠菜、核桃、枸杞子、黑芝麻、桑椹子等。
1.鲜桑椹500克（干品100克），蜂蜜300克。加水煮煎，每30分钟取煎液一次，加水再煮取液，共2次煎液合并，文火缩浓，待稠粘时，加蜂蜜煮沸即停火，冷却后装瓶备用。每取1汤匙，以沸水冲服，每天2次。
2.黑芝麻、核桃仁各250克，红糖500克。将红糖加水稍许以文火煎熬，至稍稠放入炒熟的黑芝麻、核桃仁，调匀后即停火，趁热将糖液倒在涂过食油的盘中，稍冷后将糖压平，划成小块，冷却随意食用。
3.黑芝麻、黄豆、花生、核桃仁各等分。分别炒香炒熟，研末后调匀。每天睡前用牛奶、豆浆或开水冲服1汤匙。腹泻时忌服。
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