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这些鱼片的做法,你可能没见过
这些鱼片的做法,你可能没见过。用鱼片做料理,鱼刺少,肉多味美,利用常见的鳕鱼、土魠鱼、鲈鱼或方便取得的鲷鱼片,多方变化烹调方式,...
酱汁吴郭鱼
酱汁吴郭鱼。吴郭鱼 1条。辣椒去籽洗净,切菱形片;葱洗净切斜段备用。清除吴郭鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏后,在背部划上几道直刀,洗净备用。炒锅先润锅,再放入4大匙色拉油烧至油温120℃,再放入吴郭鱼煎...
开胃凉拌菜大放送 (图文)
初夏开胃凉拌菜大放送 (图文)凉拌海带芽 材料:干海带芽20克、柴鱼片1小包、大蒜2粒、葱、红辣椒各1根 调味料 A料:盐、糖、香...
这14种汤面适合冬天吃,做法简单,10分钟就可以搞定
材料:鲷鱼片60公克,透抽30公克,蛤蜊4颗,鲜蚵20公克,高丽菜30公克,红萝卜10公克,葱1根,拉面120公克,高汤350㏄,盐1/2茶匙。材料...
晚餐不知道吃啥?15道超人气家常菜的详细做法
3.热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段、姜片爆香再加入作法1的丝瓜及作法2的蛤蜊拌炒均匀,盖上锅盖焖煮至蛤蜊打开,再加入所有调味料拌匀...
掌勺:白灼肉片的做法
掌勺:白灼肉片的做法。【材 料】猪瘦肉片200公克。葱丝4根。【调 味 料】【腌 料】猪肉片洗净,沥干水分后放入碗中,加入所有腌肉...
冬天正是自制麻辣香肠的好季节
放入油炸时可在冷油就将香肠先行放入,如此一来可以避免香肠外表烧焦、里面不熟的失败,且油炸时要开小火慢慢炸到表面逐渐呈金黄色就可...
10款罕见蒸菜配方,吃过3种算你牛
山药200公克、银杏50公克、腌渍梅子6粒。芋头150公克、蘑菇15公克、干莲子100公克、冬菜10公克。大黄瓜300公克、豆干未50公克、金针菇未20公克、香菇未20公克、芹菜末10公克、姜末10公克腌料、面粉2大...
美味炸鸡3秘诀,要hold住你的嘴喔!
A.蒜仁80公克、水100cc B.香芹粉1/2茶匙、五香粉1/2 茶匙、辣椒粉1/2茶匙、洋 葱粉1茶匙、盐1/2茶匙、 细砂糖1茶匙、味精1茶 匙、小苏打...
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